汤圆和元宵到底什么区别呢?

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2019-03-21 · 什么值得买 帮你买值得
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教育暖暖风
高能答主

2020-02-06 · 为你解答问题的热心市民
教育暖暖风
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汤圆和元宵的区别是做法不同,内馅不同。

汤圆是用糯米粉进行搓揉加热,做成硬币一样的大小,放进去喜欢吃的原料,和包饺子的方式是一样的。取五分之一的糯米粉用温水和成面团,用手压扁,水烧开后放锅内煮至浮起(约5分钟)。元宵则是滚出来的,表面干燥松软。

内馅的不同,常见的就是甜口为内陷,但是咸口的肉馅也是很常见的,会有不同的感觉。汤圆的馅料花样较多,除了有传统的五仁、豆沙、花生之外,还有一些鲜花、粗粮口味的,甚至有咸口的梅干菜烧肉、香菇鲜肉味的;与之相反,元宵的口味就比较统一,以甜口为主,比较常见的是黑芝麻、豆沙、花生味的。

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南方健康
2020-10-03 · TA获得超过11.2万个赞
知道大有可为答主
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元宵和汤圆有什么区别?

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北京6960
2015-03-05 · TA获得超过148个赞
知道答主
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汤圆是手工包制的,把糯米面和好,包馅料即为汤圆。元宵是把馅料先期制好,然后放入糯米面中一层层粘上去!明白?
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球球3053
2015-03-05 · 超过12用户采纳过TA的回答
知道答主
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汤圆元宵是一种食品,南方人叫汤圆北方人叫元宵。
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