质壁分离过程中蔗糖溶液浓度会变化吗
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30%的蔗糖水溶液可以鉴定细胞质壁分离过程。
质壁分离实验
实验原理:当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,根据扩散作用原理,水分子会由细胞液中渗出到外界溶液中,通过渗透作用失水;由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同,细胞壁伸缩性较小,而原生质层伸缩性较大,从而使二者分开;反之,外界溶液浓度小于细胞液浓度,则细胞通过渗透作用吸水,分离后的质和壁又复原。
实验器材:紫色洋葱的鳞片叶、刀子、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜;质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液或质量分数为30%的蔗糖溶液、清水。
方法步骤
1.选材:(1)选用紫色特别深的洋葱外表皮。(2)取表皮:在洋葱的外表皮上,用刀片划“井”字,用镊子轻轻撕取一小块。最好撕取单层细胞,如果撕的太厚,则会使细胞重叠,严重影响实验效果。
2.制片:在载玻片中央滴上一滴清水,然后将取下的洋葱表皮放在水中,平展开来;加上盖玻片。
注意:Ⅰ:洋葱表皮不能卷曲起来;Ⅱ:不能带有气泡;Ⅲ加盖玻片时,要从一侧大约45°角放下,在载玻片和盖玻片之间充满了清水,以便挤出空气。
质壁分离实验
实验原理:当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,根据扩散作用原理,水分子会由细胞液中渗出到外界溶液中,通过渗透作用失水;由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同,细胞壁伸缩性较小,而原生质层伸缩性较大,从而使二者分开;反之,外界溶液浓度小于细胞液浓度,则细胞通过渗透作用吸水,分离后的质和壁又复原。
实验器材:紫色洋葱的鳞片叶、刀子、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜;质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液或质量分数为30%的蔗糖溶液、清水。
方法步骤
1.选材:(1)选用紫色特别深的洋葱外表皮。(2)取表皮:在洋葱的外表皮上,用刀片划“井”字,用镊子轻轻撕取一小块。最好撕取单层细胞,如果撕的太厚,则会使细胞重叠,严重影响实验效果。
2.制片:在载玻片中央滴上一滴清水,然后将取下的洋葱表皮放在水中,平展开来;加上盖玻片。
注意:Ⅰ:洋葱表皮不能卷曲起来;Ⅱ:不能带有气泡;Ⅲ加盖玻片时,要从一侧大约45°角放下,在载玻片和盖玻片之间充满了清水,以便挤出空气。
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