Question

金针菇怎么做才好吃

可以清蒸吗

Answer 1

金针菇学会这样做，比在街上买的那种一串串的烧烤金针菇好吃太多了，而且现在超市有很多这样的烧烤粉

Answer 2

用料

主料

金针菇400克大蒜头1个盐2克糖5克生抽1汤匙

辅料

香油少许葱

清蒸金针菇的做法

1.准备食材

2.金针菇切去根部

3.金针菇撕开摆盘

4.大蒜头剁成蒜蓉

5.热锅冷油把油烧热关火倒入蒜蓉

6.靠锅的余温把蒜头炒香，加入盐和糖调味

7.把炒好蒜蓉放金针菇上

8.锅中水烧开，把金针菇放放隔水蒸六到七分钟

9.倒出蒸好的金针菇汤汁

10.加生抽、香油和糖调好汁

11.淋金针菇上

12.散上葱花。

Answer 3

将金针菇鲜品水分挤开，放入沸水锅内氽一下捞起，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用。金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。金针菇做法很多，大概介绍一下几种：1、金针菇炖土鸡；2、金针菇炒虾仁；3、金针菇炒鸡蛋；4、凉拌金针菇；5、金菇肥牛卷；6、金针菇烧豆腐。

详细介绍一下凉拌金针菇，其他可以网上查。
【原料】：金针菇、黄色菜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜。
【做法】：
1、水烧开，先放入金针菇、黄色菜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；
2、将捞出的黄色菜椒丝放入冰水里浸泡半分钟；
3、适量生抽、适量香醋、适量蜂蜜，和蒜蓉充分拌匀成湿料，将黄色菜椒丝捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；
4、滴几滴香油即可。

Answer 4

蒜蓉金针菇，怎么吃都吃不够

Answer 5

金针菇怎么做才最好吃？