鸡尾酒一般多少度??

 我来答
alei65507115
2018-03-30 · TA获得超过6万个赞
知道小有建树答主
回答量:36
采纳率:0%
帮助的人:5628
展开全部
  • 鸡尾酒有好多种,不同的鸡尾酒配方差异也很大基酒的度数大概在37度到最高的47度之间。用于调味的果味酒度数则大概在20度左右。 

  • 鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。

  • 鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

匿名用户
2014-03-01
展开全部
大众的在15度左右~一般去喝25度的比较多
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
叶吟巩晴照
2020-01-04 · TA获得超过1002个赞
知道小有建树答主
回答量:991
采纳率:83%
帮助的人:4万
展开全部
常用做鸡尾酒的基酒的度数大概在37度到最高的47度之间;用于调味的果味酒度数则大概在20度左右。鸡尾酒通常是基酒搭配果味酒冲调,因此,度数大概在30度左右。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
鸡尾酒分层原理:鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品,按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起,从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒,再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度,造成差别。
鸡尾酒具有明显的刺激性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓,肌肉放松等。
扩展资料
用于调鸡尾酒的原料有很多类型,各酒所用的配料种数也不相同,如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒,各配料在份量上也会因地域不同、人的口味各异而有较大变化,从而冠用新的名称。不仅因原料的不同而有差别,调制手法的运用也会使鸡尾酒产生不一样的口味。一名好的调酒师,对其身体协调性有极高要求。
鸡尾酒必须有卓越的口味,而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时,舌头的味蕾应该充分扩张,才能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香,就会影响品尝风味的能力,降低酒的品质,是调酒时不能允许的。
鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒,以沸水调节器配,自然不属典型的鸡尾酒。当然,也有些酒种既不用热水调配,也不强调加冰冷冻,但其某些配料是温的,或处于室温状态的,这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。
参考资料来源:搜狗百科-鸡尾酒
(饮品名称)
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
焉蔚0Ib623
高粉答主

2017-07-13 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
回答量:1.8万
采纳率:92%
帮助的人:1115万
展开全部
鸡尾酒,其实就是由不同的酒类(或跟非酒精类饮品)混合而成的酒精类饮料。
常用做鸡尾酒基酒的有5种,分别是Whiskey, Rum, Vodka, Tequila跟Gin。基酒的度数大概在37度到最高的47度之间。
用于调味的果味酒度数则大概在20度左右。但鸡尾酒通常搭配果汁汽水的非酒精类饮品冲调,配方不同所产生的效果味道等也不一样,所以具体度数很难说。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2014-03-01
展开全部
跟洋酒差不多!不过每一杯都不一样的!
因为都是混出来的,具体度数看调酒师怎么跟你配了!
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 3条折叠回答
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式