Question

香菇汤怎么弄好喝

香菇是干的 ，怎么弄香菇汤 ，不要那种加鸡汤什么的， 就是用水煮弄的汤怎么好喝啊？

Answer 1

香菇火腿汤 香菇泡好,火腿切片放一起煮5分钟在按个人喜好调味 我亲戚的小孩特爱吃,每次来都要吃这道汤.
麻烦采纳，谢谢!

Answer 2

香菇适合配猪身上可以著汤 炖的肉和内脏 不管是汤或炖的 不要放多 有7到8朵即可 起锅的时候 撒点小葱 特别是早餐的配汤 用来烫粉 或者送包子 馒头 饺子的骨头汤 放入香菇熬好汤后 撒上小葱 香极了

Answer 3

香菇肉片汤，我做过一次。 把香菇洗净，不要用刀，用手掰开，十字型掰开的那种。 放清水，下香菇，煮沸，开之后烧一分钟，这样香菇出来就干净了，也没气味了。 肉片切好，放点生粉。 下油，放肉片，变色后，下蒜蓉，香菇，一起炒。 然后放点生抽，盐，花雕酒（少许），味道进去后放水，水开后，放味精，葱花 很好喝的汤，试试。

Answer 4

材料：香菇（冬菇）六朵、新鲜草菇十朵、冬粉（粉丝）一两、盐适量、生姜丝适量。作法：（1）香菇洗净去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。（2）冬粉洗净后泡水至软。（3）两碗水煮滚后，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮一小时，最后加入冬粉、姜丝煮至冬粉熟透，加盐调味即可。

Answer 5

　　主料：香菇200g、瘦肉50g
　　辅料：油适量、盐适量、葱花适量
　　步骤

　　1.香菇、瘦肉，洗净、切片。

　　2.热锅凉油、中火，香菇和肉片一块入锅翻炒。

　　3.炒的肉变色后加点盐。

　　4.注入开水，先大火烧开后中火烧制2分钟。

　　5.放入葱末。

　　6.关火，盛汤。一碗热乎乎又营养的汤就搞定。