肉质豆腐怎么做
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没有肉质豆腐的做法,有一款肉香豆腐,和大家分享超开胃好吃的肉香豆腐的做法:
准备食材:
嫩豆腐、香葱、姜
第一步:
做这道菜最好要用嫩豆腐来做,把豆腐泡洗一下,再切成小方块;再准备少许姜和香葱,姜切一切,香葱切成葱花,备用。
第二步:
准备一个干净的小碗,加入一勺生粉、一勺甜醋、一勺生抽、少许素蚝油,再加3分之一碗清水兑开,备用。
第三步:
起锅倒入适量油,先下入姜和葱白一起煸出香味,然后倒入半碗清水,再倒入豆腐,并加入适量盐,提前加盐,豆腐会更入味一些,盖上锅盖,用中火焖煮3至5分钟。
第四步:
开盖后,倒入前面调好的料水,用锅铲推动混合均匀,开大火收汁浓稠后,再放上葱花,再用锅铲推动混合均匀就可以关火。
第五步:
拿个漂亮的碟子盛起来,我们的肉香豆腐就做好了。
豆腐这样做口感嫩滑、味道鲜香带肉香味、真的很好吃又入味,喜欢就试试吧!
准备食材:
嫩豆腐、香葱、姜
第一步:
做这道菜最好要用嫩豆腐来做,把豆腐泡洗一下,再切成小方块;再准备少许姜和香葱,姜切一切,香葱切成葱花,备用。
第二步:
准备一个干净的小碗,加入一勺生粉、一勺甜醋、一勺生抽、少许素蚝油,再加3分之一碗清水兑开,备用。
第三步:
起锅倒入适量油,先下入姜和葱白一起煸出香味,然后倒入半碗清水,再倒入豆腐,并加入适量盐,提前加盐,豆腐会更入味一些,盖上锅盖,用中火焖煮3至5分钟。
第四步:
开盖后,倒入前面调好的料水,用锅铲推动混合均匀,开大火收汁浓稠后,再放上葱花,再用锅铲推动混合均匀就可以关火。
第五步:
拿个漂亮的碟子盛起来,我们的肉香豆腐就做好了。
豆腐这样做口感嫩滑、味道鲜香带肉香味、真的很好吃又入味,喜欢就试试吧!
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