芋头是天然胰岛素吗?有什么科学依据?
芋头不是天然胰岛素,因为胰岛素是人体内胰腺细胞分泌的激素,不存在于任何食材中,根本没有证据证明芋头中含有胰岛素,所以说芋头是天然胰岛素是错误的。
芋头是一种蔬菜,不是天然胰岛素,它虽然能为人体补充丰富营养能加快人体新陈代谢,但并没有降低血糖的作用,而且人体内能降低血糖的胰岛素,是身体内胰岛细胞分泌激素,芋头中没有这种物质,说芋头是天然胰岛素,只是一种民间说法,没有科学依据,也没有事实证明,糖尿病患者不能盲目相信。
芋头不是天然胰岛素,但是医疗对人体健康有益的蔬菜,不过它含有大量碳水化合物,如果糖尿病患者过多的吃芋头,会让碳水化合物在身体内转化成糖分,容易让血糖指数升高。芋头是一种热量比较高的食物,它可以代替主食供糖尿病人食用,但如果糖尿病人在吃芋头的时候,不减少其他主食的摄入,就会让身体摄入的热量超标,会引发血糖波动,对病情控制不利。
芋头虽然不是天然胰岛素,也含有一定数量的淀粉,但芋头的含糖量比其他面食的含糖量要低一些,如果再治疗糖尿病期间用芋头取代其他主食会稳定血糖,防治糖尿病病情恶化有利于病情的恢复。另外芋头是一种高营养的蔬菜,不但含有丰富维生素和植物蛋白,还含有胡萝卜素和多种微量元素,它能加快糖尿病患者身体的新陈代谢,也能预防糖尿病并发病发生。
芋头中含有丰富的活性酶,这是一种很特殊的物质,它被人体吸收后能降低其他食物中葡萄糖的含量,从这方面看,芋头对人类血糖指数有一定的稳定和控制作用,糖尿病患者吃芋头以后对病情恢复有利,另外运动中的膳食纤维含量比较高,它能增加人体保护感并能加快身体新陈代谢,而且能减少人体对葡萄糖的吸收,所以说糖尿病人能吃芋头,只要不过量食用,对病情恢复还是有一定好处的。