Question

有哪些东北菜？

Answer 1

想吃东北菜吗？ 不必到东北，那很远的，交通飞很贵的。到北京就可以了。 北京，是中国的首都。在北京的东北部，是著名的亚运村。 在亚运村的炎黄艺术馆那条街，路南，第一家好象是沈阳小土豆改成的大连海鲜——渔公渔婆。那里的菜，一般吧。 接着往东走。您会看到一家装饰极端俗艳的饭馆——东北虎。 装饰之俗，粉红的底色，上边开满大朵大朵白里透红的牡丹，像古代东北的被面一样。 不要怕，要勇敢地走进去。 你刚一进门，十有八九，一位手持步话机，身着粉红底色，上刺大红牡丹的布料的衣服的女士会客气地拦住您，给您一张号码。 号码十有八九是20以上。 说到这您肯定明白了，这里是需要排队的。 排吧，来都来了，还在乎这么点时间吗？ 在等待的过程中，您可以借机欣赏墙上的猎枪。 东北菜是非常好吃的。好吃在生猛。 用东北话说：管够！可劲造！撑死你个王八犊子！ 以上并非是广告，但确实摆脱不了广告的嫌疑。 不过主观动机确实不是广告，而是说，我吃了那么多家东北菜，那确实是最好吃的。 不说出来，那就是我的错了。 我其实什么菜都喜欢。甚至连白斩鸡、盐局鸡这样看起来白花花，惨西西的东西我都喜欢吃。 四川菜我就更喜欢吃了。 但是，说到底，我还是喜欢吃东北菜。 大拉皮，家常凉拌菜，血肠，风干肠，酸菜川白肉。。。啊！ 多么好吃啊！

Answer 2

猪肉炖粉条 主料： 猪肋条肉（五花肉） 500克 粉条 50克 配料： 酸白菜 100克 调料： 植物油 30克 花椒粉 3克 八角 3克 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 鸡精 1克 各适量 1. 五花肉用水煮到七八分熟，凉了切片备用； 2. 粉条用水泡软； 3. 酸菜切细丝； 4. 锅里加油烧热，放入花椒、大料先爆香； 5. 放入葱、姜呛锅，加入高汤，放盐调味； 6. 加入酸菜、粉条，开锅以后下肉片，炖熟 7. 起锅时放点鸡精即可。 1. 这个菜是炖的时间长些才好吃。 2. 如果爱吃猪血的可以放点猪血，味道更纯正。

Answer 3

我再说个不常见的菜“拔丝人参”，拔丝香蕉，拔丝地瓜，拔丝这，拔丝那得见的多了。拔丝人参就不太常见了。我在本溪恒仁吃过，一开始是甜，到最后有一丝丝的苦，味道不错有机会可以去尝尝。据说这道菜吉林也有，但我没见过。

Answer 4

东北一锅出，花卷暄软鲜香，粉条排骨超级的入味儿

Answer 5