Question

我国宋代用各种水果酿酒，最出名的是哪几种水果酿成的酒？

Answer 1

宋代水果品种丰富，各种水果也广泛应用于酿酒之中。如当时荔枝是一种高档水果，用荔枝酿成的酒，更是果酒中的佼佼者。

苏轼在《洞庭春色赋》序言中写道：“安定君王以黄柑酿酒，名之曰洞庭春色。”范成大在《吴郡志》中说：“真柑，出洞庭东西山，柑虽橘类，而其品特高，芳香超胜，为天下第一。”因此，黄柑酒有了较高的知名度。