Question

冬笋羊肉汤的做法大全

Answer 1

准备主要材料，青笋虾仁和鸡蛋将鸡蛋炒熟，虾仁切段放入锅中炒熟所有食材，改刀欺骗黑木耳，焯水2至3分钟，锅中放少许食用油，下入葱和蒜，再放入青笋片，胡萝卜片和黑木耳翻炒，最后放入鸡蛋和虾仁，加入食盐和鸡精，调味五彩青笋就做好了，既好看又好吃还营养

Answer 2

冬笋羊肉汤
原料：羊肉400克、冬笋400克。
调料：葱段、姜片、料酒、盐、味精、清汤各适量。
做法
1.将羊肉洗净切成大块,用沸水焯去血沫后捞出,用清水冲净沥干;冬笋剥皮去老根洗净,切成滚刀块,放入沸水中煮熟,捞出沥干备用。
2.沙锅内倒入适量清汤,放入羊肉、冬笋、姜片、葱段、料酒,大火烧开后改小火煲3小时,加盐、味精调味即可。