韩国人为什么这么喜欢吃炸鸡?

据韩国媒体报道,韩国炸鸡行业龙头“校村炸鸡”宣布从22日起全面上调炸鸡价格:每只售价从原来的15000韩元上调至2万韩元,约合人民币108元。涨价原因是食用油价格上涨和配... 据韩国媒体报道,韩国炸鸡行业龙头“校村炸鸡”宣布从22日起全面上调炸鸡价格:每只售价从原来的15000韩元上调至2万韩元,约合人民币108元。涨价原因是食用油价格上涨和配送成本上升。对此,韩国网友痛呼:失去“炸鸡自由”了! 展开
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2022-06-16 · TA获得超过8036个赞
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我对韩国人爱吃炸鸡的看法,来源于自韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊(全智贤饰)最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白:“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”的一句台词,火爆网络。

炸鸡,一种治愈力超强的神奇美味,经过韩国本土饮食文化的熏陶洗礼,韩式炸鸡应运而生,其特点鲜明,并逐步自成一派,成为风靡韩国大街小巷的国民美食。那么韩国人为啥爱吃炸鸡!我觉得有以下几个原因哈。

一、价格便宜、经济实惠

在高物价的韩国社会,吃一顿含肉量高的大餐可不便宜。而像炸鸡这样均价1万2千(约合人民币60元)的食物是十分实惠的。而且通常炸鸡套餐里还有可乐、披萨,所以炸鸡特别受到学生党,年轻人的青睐。

二、炸鸡种类繁多

韩国炸鸡的精髓在酱料与油炸酥脆的神仙搭配,简直太好吃,但有一点,趁热吃,外酥内嫩,酱汁口味很多种,有原味经典炸鸡、酱油炸鸡、蜂蜜蒜蓉炸鸡、香葱炸鸡、甜辣炸鸡,芝士炸鸡等等。

个人最喜欢甜辣炸鸡辣白菜口味的,如果觉得酱汁不够味,可以和店家要一份酱汁,当然韩国最受欢迎的芝士炸鸡第一口也很惊艳,韩国人对泡菜和炸鸡的喜爱,真的是非常浓厚,两者结合在一起,更是很韩国的组合。

凭借多种多样品牌和口味,炸鸡已经不是的单纯的西方美食,而是超越前者成为韩国一个标志性的食物——“韩国式”炸鸡。

三、韩国外卖发达

韩国人的厨房几乎是于客厅敞开式的,没有油烟是韩国人饮食的一大特点。所以在韩国的炸鸡除了堂吃之外基本上都是外卖的。

除了方便快捷,外卖是大大的满足了韩国人的饮食需求。一个人生活或者和朋友一起在首尔租房子的人占了很大的比例。这些人中除了留学生大学生以外也有很多职场人,本来下班就比较晚,又劳累了一天,再出门去采购,再去煮饭菜,不知道几点钟才能吃上晚饭。

所以你可以看到,很多韩国的小区里面很多饭店,他是没有堂吃的座位的,它就是个专门做外卖的门店,一天天要送上好几十波都不止。下了班舒舒服服躺在家里,订个外卖,足不出户就可以享受美食。而且基本都营业到凌晨甚至是24小时服务。

而炸鸡的最佳享味时间大约是出炉后30分以内,快捷便利的外送机制保证了炸鸡的美味,也给疲惫的韩国人送去一丝慰藉。

四、傲娇的本土产业

全韩国有超过8万间炸鸡店,比全球的麦当劳数量还要多2倍,可见炸鸡对韩国人来说是非常神圣的存在。另外就是韩国是一个比较傲娇的国家,他们都有一种觉得自己国家的东西才是最好的感觉,所以对于他们来说麦当劳肯德基这种外来货,反而是更加支持自己本土的食物。

五、韩国人的饮食习惯

韩国人本来也喜欢吃炸和腌制的东西,大家在韩剧里应该经常看到女人们经常会做什么海带汤、泡菜、大酱汤啥的,说实话我就是因为看了这些特意去学了人家的做法。好吃,真的好吃。而炸鸡这种方便快捷的美食当然是他们的首选,怎能不会对炸鸡情有独钟呢。

而炸鸡这种神奇食物,我估计在任何一个国家都是不可抵挡的美味,我平时就超级钟爱炸鸡,配着啤酒真真的香,之后再悠闲地在工作之后看着电视剧,哈哈,那感觉真是爽歪歪了。

百度网友00498d6
高能答主

2022-06-16 · 最想被夸「你懂的真多」
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原因之民族自豪感:其实大家都知道,韩国这个民族十分的骄傲自满,自己的东西总认为是最好的,所以对来自于外国的肯德基十分排斥,而是十分的支持自己国家炸鸡的生意。所以在韩国的肯德基并不是像中国一样天天爆满了,而是稀稀拉拉的,这也就是肯德基在韩国不怎么火的一个思想层面的原因。

原因之性价比:上边我们说到韩国人都比较喜欢吃炸鸡,所以韩国的炸鸡店十分的多,而且同等价格下分量更多,所以肯德基在韩国也就没有价格优势了,很多人都会选择性价比更高的当地炸鸡。
原因之口味:我们都知道的是肯德基的炸鸡虽然好吃,但是味道十分的单一,没有挑选的余地,吃多了难免会腻,但是韩国当地的炸鸡却有很多的口味,什么甜辣味、蜂蜜味、芥末味、芝士味等等等等,可供选择的余地特别的大。众多的口味也可以满足不同人的需求,也能够吸引更多的人来吃炸鸡,吃了一种口味吃腻了也可以换一个别的口味再试一试,所以韩国当地炸鸡还是很有优势的,在口味上胜肯德基一筹。所以有网友说:这就是韩国。

所以说肯德基在韩国的冷冷淡淡其实还是输在了韩国人特有的民族排外性、口味单一和价格高上边了,怪不得卖的不好了,你觉得是这个理儿吗?快来说说你的看法吧。
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活跃答主

2022-06-15 · 守护你的好奇心是我的星辰大海
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因为韩国的炸鸡大体上酱料的口味比较重,再加上通常采购的进口食材质量也不差,我本身并没有觉得带不带骨头在味道上有特别大的差异,对“身土不二”这个概念也没有这么感冒,所以无论是炸鸡,或者安东炖鸡我都选择无骨的,原因有两个,一个是简单方便,一个是我不喜欢炸鸡某些部位带着肥油的部分,无骨炸鸡基本上可以避免这个问题。
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Mr灬花生

2022-06-15
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因为猪肉牛肉贵
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