Question

松茸怎么吃法最好

Answer 1

可做成松茸鸡汤。

主料：松茸200克、柴鸡800克。

辅料：生姜20克、盐2克。

1、松茸去泥稍稍冲洗一下。

2、柴鸡入水中焯一下捞出。

3、将鸡肉放入电饭锅中，加入姜片，按下煮饭键。

4、松茸切片。

5、等鸡肉精炖半个小时后下入松茸。

6、再炖十分钟左右加盐即可出锅，成品如图。

Answer 2

1、烤松茸

将松茸洗干净备用，准备好黄油。将适量的黄油放入锅中加热，放入松茸片，两面都烤熟，再加入适量的盐就可以，做出美味的烤松茸了。

2、松茸排骨汤

将蒜蓉排骨枸杞清洗干净以后，在锅中烧开水，将排骨焯一下，取出锅里的血沫，然后将松茸在水中泡发。泡完送的水不要倒掉，等到一会儿做汤的时候加进去，味道会更好。将所有的材料放到砂锅中，用大火加热以后，再用小火熬制，一个小时以后就可以剥好了，最后加入适量的盐，根据自己的口味加入适量的调味品就可以了。

3、松茸饭

将洗干净的海带放入水中，煮成海带汤，将米沥干后，放入海带汁中泡一小时。用吸油纸将送入擦干净，将松茸处理好以后，切成博片，油炸豆腐，切成细条，放在水里面煮一下，去除掉表面的油脂，调味品，放入锅中加热，再将松茸和豆皮放在上边，15分钟以后就可以吃了。记得将米饭搅拌均匀。