Question

美食丨风味人间第一集 美食大盘点！

Answer 1

盼星星盼月亮，《风味人间》终于开播啦！

迫不及待的看完了第一集“山海之间”，真想立即吃到这里面所有的东西啊！作为一个北方人，节目中滋滋冒油的羊肉让人无法自拔...更吸引我的是南方的鲜笋和秃黄油，想象一下这些食物吃到嘴里的感觉，幸福感简直爆棚。所以边看边把这些美食记录下来，收进自己的待体验清单！等有机会了一定要吃到！

废话不说，第一集的所有美食就在下面了，还不快快收藏起来！

1、地点： 新疆 库尔特 阿勒泰山南麓深山牧场

     时间： 夏季

      提到的人物： 毛勒提别克家

      食材： 阿勒泰大尾羊

     菜品： 手抓羊肉

2、地点： 内蒙 新巴尔虎左旗 呼伦贝尔

      食材： 多年生羯羊

      菜品： 奶桶肉

3、地点： 新疆哈萨克族

      食材： 哈萨克族马肉（高蛋白 低脂肪）

      菜品： 库尔扎克、马肉马肠

4、地点： 河南孟津

      时间： 五月下旬，小麦尚未黄熟时

      提到的人物： 王古铎

      食材： 青麦

       菜品： 碾转、凉拌碾转、 鸡蛋炒碾转

5、 地点： 甘肃临洮墁山

       时间： 十月寒露之后

      提到的人物： 陈生富家

      食材： 土豆

      菜品： 洋芋搅团

6、地点： 新疆巴楚

      时间： 春季

      提到的人物： 阿布都夫妇

       原材料： 巴楚蘑菇

      菜品： 蘑菇干拌面

1、地点： 安徽 南坪村

     提到的人物： 汪兆惠一家

      原材料： 猪后腿

      菜品： 火腿 、富贵双方、火腿蒸笋衣、清蒸鲥鱼、大煮干丝

2、地点： 四川 瓦屋山

      时间： 立秋以后

      提到的人物： 冯玉兴夫妇

      食材： 冷笋（冷箭竹的嫩芽）

      菜品： 清炒冷笋、龙须笋炖乌鸡

3、地点： 江苏太湖

     时间： 秋季

     提到的人物： 宋才兴

     菜品： 大闸蟹、酥皮蟹、秃黄油、秃黄油拌饭

4、地点： 台湾 台东成功港

      时间： 秋冬季节

      原材料： 旗鱼

      菜品： 鱼生、三杯旗鱼皮

1、 地点： 西班牙

      提到的人物： 多纳托师傅

       菜品： 西班牙火腿、基科火腿

2、地点： 西班牙

     提到的人物： 哈武戈 

       菜品： 伊比利亚火腿

3、地点： 法国 南部 

      食材： 牛奶融化土豆泥，搅拌均匀后再加入大量阿吉奥尔奶酪制作成阿力高

      菜品： 瀑布土豆泥

不仅食物好看，片子里还处处洋溢着暖心的镜头，可以感受到食物带给人的那种油然而生的幸福感~尤其是最后一个画面呀~好有爱ღ( ´･ᴗ･` )