简单好做,小白也可以轻松搞定的食物有哪些?
第一种:素三鲜馅儿饼
素三鲜馅饼的做法如下所示:食物提前准备:苋菜,红薯粉条,胡萝卜,黑木耳,生鸡蛋植物油,生抽酱油,耗油,十三香,盐,芝麻油,饺皮等。步骤一:苋菜洗干净后,剁碎。红薯粉条用开水泡软,剁碎。胡萝卜洗干净后剁碎。黑木耳用清水蒸软,洗干净后在沸水里烫三分钟,捞起来剁碎。流程二:生鸡蛋三个弄成鸡蛋液,入锅炒过,铲裂成生鸡蛋一小块。流程三:将所有食物放入一个碗中,加一勺植物油,翻拌,加上一勺生抽酱油、一勺耗油、一勺十三香、适量醋和芝麻油,拌匀。流程四:饺皮擀薄一点,不必过薄,要不然包时容易皮破,把馅包进来,捏住口就可以了。放进电饼铛里,煎熟就行了。无需揉面就能轻松地做出来素三鲜馅儿饼,味儿真的不错!
第二种:青椒火腿馅儿饼
青椒火腿馅饼的做法如下所示:食物提前准备:生鸡蛋,辣椒,香肠,生抽酱油,耗油,白胡椒粉,盐,饺皮等。步骤一:生鸡蛋2个弄成鸡蛋液,入锅炒过后,盛出来。辣椒去籽,剁碎。香肠剁碎丁。流程二:把食物放进一个碗里加入一勺生抽酱油、一勺耗油、适量白胡椒粉、盐,拌匀。流程三:饺皮擀薄,把馅包进来,水开了隔水蒸八分钟就可以出锅了。无需揉面就做出来了美味可口的青椒火腿馅儿饼,赶紧来看一下吧!
第三种:鸡脯肉馅儿饼
鸡胸脯肉馅饼的做法如下所示:食物提前准备:鸡脯肉,蒜头,大葱,味精,五香粉,植物油,饺皮,玉米,胡萝卜,等。步骤一:胡萝卜洗干净后剁碎,预留。蒜头、大葱剁碎,预留。流程二:不长肉的鸡脯肉剁碎肉沫,加适量的胡萝卜丁、玉米、一勺的大蒜和葱段、二勺生抽酱油、一勺老抽王、小勺五香粉、一勺植物油,拌匀。流程三:把炒好的饺子馅包到饺皮中。流程四:炒菜锅中下油,煎至两面金黄、焦焦的,就能再放入一点冷水,盖上盖焖至烂熟,就可以吃了。这一鸡脯肉馅儿饼太上头了吧!不与面,只需吃不完的饺皮就行了。