喝茶时为何第一泡是倒掉的？
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第一冲掉茶叶上的杂质，二使茶叶尽快进入冲泡状态
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喝茶时为何第一泡是倒掉的？这是因为第一次是类似洗掉外面灰尘啊！
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这个是其实喝茶看似比较休闲简单的事情，还从幸有温热的，除了可以洗去茶叶上的杂质之外，更有醒茶的用意，希望有温热的水将干燥揉熔炼揉捻成团的茶叶舒展开来释放出完整的茶，释放出完整的茶香。茶道的观念里低泡茶，又称作温润泡，除了可以洗去茶的杂志还有醒茶的用意。
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第一可以洗去杂质，第二茶是越泡越香，第二泡更浓郁。
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因为茶叶有尘土所以第一泡倒掉，这样做美观而且利于健康
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