Question

想知道海鲜怎样保存才能更大程度的保持新鲜？

Answer 1

简单好用的办法就是放冰箱了，但是在保存的时候一定要注意与其他肉类分开保存，最好密封，这样既可以避免与其他食物交叉污染，也可以防止冰箱内的东西互相串味。一般来说，可以根据功能分区来进行分类放置，比如冷冻室内温度更低，适合需要长时间保存的新鲜海鲜，通过速冻的方式极大限度地保证其新鲜风味。而冷藏室温度更适合存放鲜鱼、贝类等短期就要吃的海鲜，既能保证新鲜又不会冻住。
而具体能保鲜多久，就要看冰箱的保鲜功能是不是给力了。如果是爱吃海鲜朋友，可以看下海信食神系列503冰箱，上层冷藏保鲜室，特设干湿可调空间，通过旋钮即可操作调节，从干燥到高保湿的湿度变化，随需自变，锁住不同食材的原鲜营养，保证食材鲜活如初。
而且因为特殊时期大家对饮食安全也更上心，就像海鲜这种易携带细菌的，大家购买的时候也会有很多顾虑。但有了这种抗菌能力嘎嘎优秀的冰箱，就不需要烦恼了，这款海信食神系列503的冷冻和冷藏都能抗菌，冷藏室采用HCC钛金抗菌净味技术，集抗菌、净味、保湿等为一体，保证海鲜的新鲜的同时还能维持清新健康的储鲜环境。而对于低温的冷冻室，则采用的是铜离子抗菌技术，净化异味保证新鲜的同时有效对抗在低温环境下也能生存的嗜冷菌，保证食材健康这方面拿捏得非常到位。
而且除去海信食神系列503冰箱本身功能就很优秀之外，海信还是今年世界杯的赞助商，国产大品牌有质量有口碑，这不都轻松拿捏了～

Answer 2

关于海鲜的放置问题，分享一下我的方法可以供大家参考哈，海鲜较多暂时吃不掉的话，我们可以把它放到保鲜袋里面，在保鲜袋里面加入水，然后直接放到冰箱里进行速冻，这样水可以将海鲜封存起来，有效避免细菌深入。速冻之后把它解开来，还是会保持原来非常新鲜的感觉。还有就是可以试试海信食神系列503冰箱，它的保鲜效果非常好，吃不完的活鱼放到干湿可调空间，调整到自己需要的湿度，能够更长时间保鲜！而且我看海信最近还赞助了《一馔千年》，优秀的冰箱遇见优秀的综艺，可以说是强强联合啊～百度上面都有。