Question

如何做芹菜牛肉末好吃，详解，谢谢。

Answer 1

芹菜牛肉末
材料：
香芹1把(细细的芹菜，不是西芹哟) 牛肉末200克 花椒1小把 干辣5根 生姜3片 盐少许 味精少许
做法：
1、芹菜摘去老叶子后洗净切成粒，干辣椒切成段;
2、炒锅内倒入适量油，烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香;
3、倒入牛肉末大火翻炒至脱生，然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟，调入盐和味精即可起锅。
小贴士：
1、这个菜非常简单又下饭，只不过炒的时候火要用大火快炒，如果炒的时间太长，芹菜炒得蔫蔫的不是很好看。

Answer 2

可以做香辣肉合
将芹菜切黄豆大的小丁，牛肉切沫加干辣椒碎。姜末，蒜末调味炒香，
用发面做成一扁指厚，罐头瓶盖那么大的圆饼蒸熟炸成外焦里嫩的金黄色，用刀中间切开三分之二，放入炒好的肉沫，夹适量生菜，一个荤素搭配，咸香美味的香辣肉合就成功了，试试吧！

Answer 3

馄饨，饺子，生煎，最好是做牛肉煎包

追问

驴唇不对马嘴

Answer 4

包饺子啦