健脾胃的食物有哪些

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娃娃vivien
2014-02-20 · TA获得超过497个赞
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养胃食物
  1、牛奶
  味甘、性平,归肺、胃经。
  作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
  2、粥类
  粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
  3、汤水
  比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
  4、主食
  最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
  5、苹果
  味甘、性凉。
  作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
  6、包心菜
  有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
  7、菠菜
  味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
  8、红薯
  性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:"补中,暖胃,肥五脏。"天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
  9、南瓜
  《本草纲目》载:"南瓜性温,味甘,入脾、胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可"吸附"细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
  10、胡萝卜
  性味甘平,中国医学认为它"下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效"。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

  健脾养胃的食物:如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

  脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食,即所谓“辨证施食”。
  若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。
  若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。
  若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;
  若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料。

  脾胃不好时,性寒的食物不能吃:
  猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸荠甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
chenchenpopo
高粉答主

推荐于2016-10-20 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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五谷杂粮:玉米、小麦、大麦、甘薯、黄豆等等;
还有肉蛋类:猪肉、牛肉、猪肚、牛肚、鸡肉、鹅肉、鹌鹑蛋等等
蔬菜类:番茄、萝卜、莲藕、南瓜、香菇等等
总体如下:
1、宜吃营养丰富的食物
2、宜吃易消化的平补食品
3、宜吃性平味甘的食物
1、忌吃生冷寒凉的食物
2、忌吃利气消积的食物
3、忌吃油腻类的食物
最重要的是要保持一份乐观开朗的心情,终日郁郁寡欢、或者时常动怒也对脾胃不好的。
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健康管理师鱼教瘦
2020-08-07 · TA获得超过1.8万个赞
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健脾养脾的食材1、五谷杂粮:玉米、小米、薏苡仁、荞麦等。2、蔬菜类:番茄、菠菜等等3、肉蛋类:牛肉、羊肉、鸡肉等4、水产品类:草鱼、鲫鱼、黄花鱼等。5、坚果类:栗子、花生等。

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养生有约
2020-10-08 · TA获得超过7万个赞
知道大有可为答主
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今天就给大家推荐几种黄色的食物,常吃对脾胃非常好。

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