Question

猪肺很难熟么，看网上做猪肺的方法，先是用辣椒炒了一会，又放锅里炖10分钟。猪肺炒完还需要炖么

猪肺很难熟么，看网上做猪肺的方法，先是用辣椒炒了一会，又放锅里炖10分钟。猪肺炒完还需要炖么猪肺很难熟么，看网上做猪肺的方法，先是炒，用辣椒炒了一会，又放锅里炖10分钟。猪肺炒完需要炖么
看网上做猪肺的方法，先是炒，用辣椒炒了一会，又放锅里炖10分钟。

Answer 1

是的，不容易熟。放锅里炖10分钟，
那是时间比较少的了，如果要炖烂了，时间更长
我很喜欢吃猪肺，每个月都要吃一个，一般自己做
洗干净以后，焯水，然后切成小块，用高压锅炖汤的
我一般是，响了以后，还要10分钟，这样才真正的炖烂了

追问

还得用高压锅么。网上先是炒，然后才炖的。我感觉猪肺容易烂啊。

追答

那是别人吃脆的，而且里面没有气管。
我们自己买的，有气管，如果不用高压锅，气管很难咬的动。
还有我们年纪大了一点，六十多岁了，不如年轻人牙齿厉害了

追问

谢谢你啦