果冻是怎么做成的?

果冻是怎么做成的?... 果冻是怎么做成的? 展开
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高粉答主

2018-03-24 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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材料:琼脂20g、根据个人口味准备果汁(100mL)和水果、水500mL
共7张
果冻
步骤:1、把琼脂用凉水泡半小时;
2、用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化;
3、倒入果汁,并搅拌均匀;
4、将水果切成小块,放在小杯中;
5、往小杯里倒入做好的琼脂水,放入冰箱冷藏至凝固即可。
做法二
薰衣草果冻
材料:
水600公克(一公克等于一克 ),干燥薰衣草30公克,吉利T(吉利t是动物背瘠萃取出来的胶质物,主要是用来做甜点)15公克,细砂糖90公克,鲜奶500公克,干燥薰衣草30公克,吉利T10公克,细砂糖780公克。
做法:
1、将水煮至沸腾,加入干燥的薰衣草,浸泡1分钟后过滤备用。
2、细砂糖与吉利T干拌混合,加入作法1的薰衣草茶中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可熄火,倒入模型中约5分满,待冷却备用。
3、将鲜奶加热至沸腾,随即熄火,加入干燥的薰衣草,浸泡1分钟后过滤备用。
4、细砂糖与吉利T干拌混合,加入作法3的牛奶中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。
绿萝和相机
2019-05-21 · 优质视频达人
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绿萝和相机
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果冻小吃

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郝开心
2019-05-21 · 优质视频达人
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郝开心
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如何做果冻?

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南橘国服吕布
2020-09-30 · TA获得超过1.8万个赞
知道小有建树答主
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果冻也能自己做没有添加剂 宝宝放心吃做法简单0失败

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爱美食的小美6
2020-09-30 · TA获得超过5865个赞
知道答主
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小孩子都喜欢吃

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