蒸包子要多长时间??
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蒸包子或者是馒头,先把锅里的水烧开2分钟,目的是把蒸笼也先蒸热,放包子进去,大火蒸二十分钟,然后关火,把盖子打开,稍冷一下,再把包子一个一个装盘,这样操作包子不会粘皮。
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2020-03-25 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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锅要上热气蒸20分钟,就可以了。
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锅要上热气蒸20分钟,就可以了。
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蒸包子一般上气15分钟左右就可以了。
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水开后上笼蒸25分钟,冷水蒸30分钟,然后关火闷5分钟。
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蒸包子的火不能太大,也不要太小了,蒸大约40多分钟就可以了。
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