蒸包子要多长时间??
20个回答
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如果是素馅包子,在燃气炉上。开锅后中火蒸,15分钟关火。稍等5分钟即可出锅!肉馅儿的时间稍稍加长。最好20分钟再关火。
如果是农村的柴火。开锅后大火蒸10分钟即可。然后再等上10分钟,再出锅。
希望可以帮到你,望采纳。
如果是农村的柴火。开锅后大火蒸10分钟即可。然后再等上10分钟,再出锅。
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蒸包子时应该使用大火,蒸20分钟左右就可以出锅了,这样蒸出的包子更好吃。包子好吃不好吃,与调制的馅也有很大的关系。
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蒸包子时一定要凉水下锅,大火蒸10分钟改为小火再蒸5分钟,然后关火焖三分钟左右即可,这样蒸出来的包子特别渲染。
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蒸包子要看什么馅的,素馅的30分钟就可以,关火再焖五分钟,肉馅的40分钟,关火焖五分钟就可以了
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一般情况下,像小笼包那样大小的包子,需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15~20分钟左右。
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