Question

为什么纯蜂蜜一直不会变质?

Answer 1

纯蜂蜜不会变质，这种说法不完全正确。应该是纯正蜂蜜在正确的保存条件下，可以存放数年都不会变质。但是保存方法不当，也会促使蜂蜜发酵，最终导致腐败变质。蜂蜜是一种天然的糖类食品，它含有的天然高浓度糖类可以产生渗透压，使一般的细菌、微生物等无法生存。而其中的酸性物质也能够帮助杀灭和抑制细菌的生长繁殖，使蜂蜜具有了较强的杀菌能力，不会轻易变质。

但是，如果是一些不成熟的蜂蜜，是不能长时间储存的。不成熟的蜂蜜也叫“水蜜”，顾名思义就是含水量较大的蜂蜜。因为水分多，蜂蜜的渗透压和酸性减小，容易给酵母菌创造生长繁殖的环境。随着酵母菌越来越多，蜂蜜就会逐渐发酵、变质。

另外，如果纯正的蜂蜜平时没有保存好，时间久了也会促使发酵。因为蜂蜜具有吸湿性，如果密封不当，蜂蜜就会吸收空气中的水分，使蜂蜜含水量逐渐增加，最后发酵。还有蜂蜜在阳光下长期放置也不利于保存蜂蜜。所以，田野牧蜂提醒：纯正蜂蜜平时一定要密封好，放在干燥避光、阴凉通风处保存。中国最大的枣花蜜地区，一个是新疆和田一个是秦晋峡谷。

秦晋峡谷处于山西和陕西交界的地方，就在黄河岸边，黄河分开了山西和陕西两省。这里是全国有名的千年枣林山区。田野牧蜂每年有50多个蜂场在这里采集枣花蜂蜜，枣花蜂蜜花香浓郁。

一边是千年枣林，一边是黄河水，黄河水孕育了华夏文明，蜜蜂喝着母亲河的水采集枣花蜜，付出了极大地代价，枣花蜂蜜滋补了女人的身体，这是文明的传承，这是爱的传递。

枣花蜜期间，是一年中蜂农最不累的季节，花期长取蜜次数少，流蜜浓度高，很多蜂场取出来的蜂蜜有波美度43度左右，浓稠的深琥珀色似乎可以用手抓起来。枣花蜜馥郁浓香，香气扑鼻，特别适合女性食用，长期吃能补气血、调月经、美容颜。

Answer 2

纯蜂蜜不会变质，这种说法不完全正确。应该是纯正蜂蜜在正确的保存条件下，可以存放数年都不会变质。但是保存方法不当，也会促使蜂蜜发酵，最终导致腐败变质。
蜂蜜是一种天然的糖类食品，它含有的天然高浓度糖类可以产生渗透压，使一般的细菌、微生物等无法生存。而其中的酸性物质也能够帮助杀灭和抑制细菌的生长繁殖，使蜂蜜具有了较强的杀菌能力，不会轻易变质。
但是，如果是一些不成熟的蜂蜜，是不能长时间储存的。不成熟的蜂蜜也叫“水蜜”，顾名思义就是含水量较大的蜂蜜。因为水分多，蜂蜜的渗透压和酸性减小，容易给酵母菌创造生长繁殖的环境。随着酵母菌越来越多，蜂蜜就会逐渐发酵、变质。
另外，如果纯正的蜂蜜平时没有保存好，时间久了也会促使发酵。因为蜂蜜具有吸湿性，如果密封不当，蜂蜜就会吸收空气中的水分，使蜂蜜含水量逐渐增加，最后发酵。还有蜂蜜在阳光下长期放置也不利于保存蜂蜜。所以，田野牧蜂提醒：纯正蜂蜜平时一定要密封好，放在干燥避光、阴凉通风处保存。

Answer 3

，为什么纯蜂蜜不会变质？她没有参加，所以什么时候它都不会变质，参加的，怕是放不住的，会变质的，那蜂蜜来说就是枣花蜜最好的，每天喝一点对身体有好处，大便也不干燥，要买就买春风里放多少年都不会变质

Answer 4

蜂蜜是一种天然的糖类食品，它含有的天然高浓度糖类，可以使一般的细菌、微生物等无法生存，没有添加的纯蜂蜜具有较强的杀菌能力，不会轻易变质

Answer 5

蜂蜜是一种天然的糖类食品，它含有的天然高浓度糖类可以产生渗透压，使一般的细菌、微生物等无法生存。而其中的酸性物质也能够帮助杀灭和抑制细菌的生长繁殖，使蜂蜜具有了较强的杀菌能力，不会轻易变质。蜂蜜是一种天然的糖类食品，它含有的天然高浓度糖类可以产生渗透压，使一般的细菌、微生物等无法生存。而其中的酸性物质也能够帮助杀灭和抑制细菌的生长繁殖，使蜂蜜具有了较强的杀菌能力，不会轻易变质。蜂蜜是一种天然的糖类食品，它含有的天然高浓度糖类可以产生渗透压，使一般的细菌、微生物等无法生存。而其中的酸性物质也能够帮助杀灭和抑制细菌的生长繁殖，使蜂蜜具有了较强的杀菌能力，不会轻易变质。