Question

小龙虾的正确吃法是什么？

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Answer 1

小龙虾的吃法:
1.去掉捆绑，把龙虾肚子朝上，分别沿着尾部两侧切开虾壳。
2.向后拉外壳，露出龙虾尾部的肉。
3.把尾肉从壳里拔出来，保持完整。沿着内侧的弯曲处做一个浅浅的切口，取出黑虾线。
营养价值
1.按蛋白质的组成来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成也优于肉类。它含有人体必需但体内不能合成或合成量不足的八种必需氨基酸，不仅包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸，还包括脊椎动物中含量极少的精氨酸。此外，龙虾还含有组氨酸，这也是幼儿所必需的。
2.龙虾的脂肪含量只有0.2%，不仅远低于畜禽肉，也远低于淡水虾和对虾。而且其脂肪多由人体必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化吸收，具有防止胆固醇在体内堆积的作用。
3.龙虾和其他水产品一样，含有人体必需的矿物质成分，其中钙、钠、钾、镁、磷含量丰富，而铁、硫、铜则很重要。龙虾的总矿物质含量约为1.6%，其中钙、磷、钠、铁的含量高于一般畜禽肉和虾。因此，经常食用龙虾肉可以保持神经和肌肉的兴奋。
食用功效
1.壮阳补肾:适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚等症。适用于性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男性。
2.丰胸生乳:虾有很强的丰胸作用，并含有丰富的磷和钙，对儿童和孕妇特别有益；对产妇具有催乳、滋补身体、促进恢复的作用。
3.祛瘀解毒:能促进人体气血循环，有助于治疗血瘀证。
4.提高免疫力:虾营养丰富，肉质松软，易于消化。对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是极好的食物。

Answer 2

洗手后用手剥下虾钳，沿钳末的关节扭开，先吃掉虾肉。然后用核桃钳之类的工具夹开虾钳，吃掉钳里的虾肉。一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离。再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。喜欢吃小龙虾的，说说你们平时是怎么吃小龙虾的吧。

Answer 3

拿起虾来吸汁（照着全身一通吸就好了，白腮虾特别干净，头胃都清理了，请用力吸），料汁非常入味，唇齿溢香。咬背吃虾黄，爽快的咬开背壳，就可以看到满满的虾黄，口感特别棒，吃完回味无穷。吃虾尾，先把虾尾的壳顺着捏一捏，然后再反过来掰掉壳，新鲜的虾尾色泽白嫩透红，特别的Q弹，然后可以拿着虾尾蘸虾盘里的料汁。

Answer 4

我是这样吃的，先分离虾头，虾头的盖盖掀起来，把虾头里面的黄吃干净，虾腮吸一吸。然后吸一吸虾尾的外壳，用牙从侧边把壳掀起来，掀的时候顺便把汤舔掉。掀完整之后就可以把虾肉薅出来，吃掉了。挺费事的，但是，能把味儿都吃进去。

Answer 5

淡水虾的吃法不外乎三个动作：咬，撕，食。首先，咬掉虾子尾部，然后嘴挨近头部与弓起身子的接合处，一手拿稳虾头，顺势往右撕开虾皮。最后白白嫩嫩的虾肉供君朵颐。