Question

烤箱可以烤土豆吗

Answer 1

烤箱可以烤土豆,还可以烤地瓜、生蚝、鸡翅、蛋糕、面包、蛋挞、饼干、鱼、茄子等等，可以说烤箱基本是一个万能工具。

土豆的制作步骤：

1. 把土豆清洗干净，用厨房纸吸干水分，表面尽量不要有破皮或破洞，建议选择偏大的切片备用。

2. 烤箱预热10分钟，温度调到230度，在烤盘放一层锡纸垫底，将土豆片放入烤盘。（注：锡纸一定要放，放锡纸垫底可防止土豆的淀粉粘在烤盘，利于烤盘的清洗。）

3. 将烤盘放入烤箱，烤箱调至210度，烤30分钟左右。（注：每个烤箱的温度略有不同，中途注意观察，以防止土豆烤焦，用筷子可轻松插过即熟透。）

4. 拿烤盘记得要带上手套，刚出锅的烤盘温度很高，以防止烫伤。

烤箱注意事项：

1. 烤箱在使用时或使用后，箱体表面非常热，为防止烫伤，当放入、取出或操作烤箱内的食物时，一定要使用烤箱专用的防热手套。尤其要特别看护好家里的幼童，避免幼童触摸箱体导致烫伤。

2. 烤箱在使用时，整个箱体会发热，一般烤箱顶部有温盘功能，将烤好的食物放在顶部，可减缓烤好的食物温度流失。

3. 烘烤食物前，为了使食物达到酥脆的效果，一般的烤箱都会设有预热功能，预热功能完成烤箱才能达到所设定的温度，再放入食物进行烘烤。

4. 使用陶瓷或玻璃餐具时，其材料需注明可耐烤箱高温烘烤，以避免破裂。

5. 烤箱品牌不同，温度也有所不同，要根据所烤的食物类别及个人喜好来进行温度的调整。

Answer 2

用烤箱可以烤土豆。以下介绍的是烤土豆片的方法。
准备的材料有土豆三个，食用油，盐，烧烤料适量。
首先将土豆洗净，去皮后切成3毫米左右的片，用清水冲去表面的淀粉。
然后将土豆片沥干，两面刷上油，摆在烤架上，撒上适量的盐和烧烤料。
烤箱190度，上下火预热十分钟，把土豆片放入烤箱内烤20分钟，考到土豆边缘有些焦黄即可。
另外一种是烤土豆块的做法。
准备的食材有小土豆一盘，盐，橄榄油，黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，如果没有，依然用烧烤料代替。
这次准备的是小土豆，将小土豆洗净后不用去皮对半切开，防止爆裂。也可以成熟更快。靠近土豆皮的地方，味道和口感最好。
加入蒜末和烧烤撒料。或是自己喜欢的调料。搅拌均匀后再倒入适量橄榄油。再次翻拌均匀。不喜欢大蒜味道的可以用洋葱代替。
放入烤箱上火200度下火220度烤30分钟。烤制过程中满屋飘香，烤好的土豆表面发皱，内心绵软。

Answer 3

制作步骤

　　1、将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分；

　　2、烤箱上下火180度预热10分钟；

　　3、烤盘里铺锡纸，锡纸上刷一层橄榄油，再将土豆块均匀的摆在锡纸上，土豆上也要刷上一层橄榄油，将烤盘放进烤箱中层；

　　4、15分钟后取出烤盘，在土豆表面撒一层细盐，翻面继续烤10分钟后，同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱；

　　5、再10分钟后取出烤盘，根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。

温馨提示

　　1、若是小土豆连皮一起烤更是香香的别有一番风味。

　　2、把孜然粉和辣椒粉换成椒盐也很美味，若是换成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦，全凭个人喜好都可以试一试！

Answer 4

电烤箱烤土豆的做法

1.电烤箱烤土豆：奶酪土豆
将土豆挖出来一部分再填回去，注意壁留后一点。
食材准备
土豆1个，烤肠，盐，葱，奶油，酸奶，黑胡椒，奶酪丝。
方法步骤
1、土豆从中间切开，放入蒸锅中蒸半小时；
2、香肠切成小碎丁，蒸熟的土豆挖空，土豆泥放入碗中；
3、然后加入胡椒粉，香肠丁，酸奶，葱碎，拌匀后放回土豆壳中；
4、然后在上面撒上奶酪丝放，放入烤箱中180度烤15分钟即可。
2.电烤箱烤土豆：培根土豆
就算是烤土豆也不能一直都是素的呀，没点肉怎么能行。
食材准备
土豆200克，培根50克，洋葱25克，面粉10克，奶油30克，黑胡椒碎，黄油适量。
方法步骤
1、将土豆洗净后沥干水分，包上锡纸，放入预热150度的烤箱，烤半小时；
2、洋葱和培根切丁，炒锅放入黄油融化，下入洋葱炒香；
3、然后放入培根，加入少许面粉，奶油，盐和黑胡椒碎，成为馅料；
5、将烤好的土豆切开，填入馅料，放入预热220度的烤箱中，烤5分钟左右，表面金黄即可。
3.电烤箱烤土豆：烤土豆泥
食材准备
土豆一个，橄榄油1大匙，海盐少许，黑胡椒粉适量。
方法步骤
1、将土豆洗净，去皮后放入蒸锅中蒸熟；
2、将土豆切块放入盆中，加入橄榄油，盐和黑胡椒，捣碎成泥；
3、将土豆泥装入烤箱容器中，用叉子捣松，叉一些孔；
4、然后放入预热250度的烤箱中，上层10分钟即可。