Question

腊肉怎么炒

Answer 1

食材：

• 腊肉 400g

• 红辣椒 200g

做法：

将腊肉洗净切成片、红辣椒洗净切好、姜、蒜洗净切成皮备用；

在锅中放适量适量油，将姜、蒜放入爆香；

加入切好的红辣椒，放入适量食盐，少放一点，因为腊肉是咸的；

将腊肉倒入锅中；加入适量酱油；加入适量鸡精；

起锅，美味的炒腊肉就做好了。