Question

生蚝的吃法应该怎么吃

Answer 1

作为有名的海鲜美食，生蚝有很多吃法，在大街小巷流传！
其中最常见的就是蒜蓉烤生蚝，北方的山东乳山、青岛、大连，南方的广东、福建等最为流行，在路边摊就可以吃到，非常受欢迎。
其次是清蒸生蚝，放进锅里直接蒸，然后调一碗酱汁就可以开吃，也可以说是非常简单了。但是很多人都会把生蚝肉蒸缩，口感不加，原因是时间没掌握好，一定要记住上汽后蒸3分钟即可。
还有某贝的啤酒蒸生蚝、生蚝粥、姜葱炒生蚝、蒜蓉生蚝粉丝等等。

Answer 2

蒸生蚝的做法如下：

食材：生蚝10个、葱1颗、蒜头2个、盐1小勺、油3勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、姜1小块。

步骤：

1、生蚝加入适量的小苏打浸泡一会儿，把生蚝里外清洗干净。

2、准备蒜姜葱，葱切碎备用、蒜头和姜剥皮备用。

3、蒜头和姜加入油、盐、生油、蚝油搅拌均匀，蒜蓉备用。

4、准备好的蒜蓉放入生蚝。

5、加入葱，放入锅内蒸10分钟即可。

6、成品图。