甜味和()的产生方式相似。
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苦味。味觉受体细胞表面存在一种称作“G蛋白偶联受体”的信号蛋白，甜味和苦味都是由这种信号蛋白中的特定种类所产生。甜代表食物富含能量，例如苹果，草莓，梨等。
苦说明有毒，或者有潜在的有害的化学物质，例如过期食品，坏果等。
还有其他味道，比如鲜，代表事物富含蛋白质，例如鲜奶，鸡蛋，鸭蛋等。还有咸，代表食物能够为人体提供电解质以保持体内平衡，例如拉肚子后要及时补充盐和水，因为拉肚子过程中会分解大量电解质。综上所述，苦味和甜味生产方式相似
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