怎样煮黄豆才好吃?

当菜吃的绵绵的,又甜又咸的很好吃的那种.... 当菜吃的绵绵的,又甜又咸的很好吃的那种. 展开
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松君烃jE
推荐于2017-09-30 · TA获得超过1.4万个赞
知道大有可为答主
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先用清水泡,黄豆全部浸入水中至少泡两天,然后放入锅中,大火煮开转小火煮两个小时甚至三个小时,关火后不揭锅盖继续焖,这一步很重要,一定要焖,不管是泡还是煮和焖都要保证锅中有充足的水,以保证黄豆吸足水份才能吃起来面面的,煮时根据口味放盐和糖五香粉鸡精等,经过以上程序煮出的黄豆又面又鲜,美味可口。提示:泡黄豆时要放入冰箱或者用热水浸泡,否则黄豆就发芽了。
三米粥铺
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winds
2015-06-09 · 知道合伙人文学行家
winds
知道合伙人文学行家
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个人比较热爱文学,阅读过很多文学作品,对文学类问题比较擅长。

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主料:黄豆300g

调料:食盐少许、葱1根、姜1块、八角2粒、花椒适量

基础煮黄豆的做法:

1.黄豆提前洗净泡软备用。

2.葱切长段,姜切片备用。

3.锅内放入清水,加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。

4.将泡好的黄豆放入锅内。

5.电磁炉定时20分钟,开始煮黄豆。

6.煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开。

7.因为是带回来的花草,摆弄一下整个造型。

8.放入煮好的黄豆。

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redmountain
2008-11-04 · TA获得超过6563个赞
知道大有可为答主
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甜黄豆?

把黄豆炒熟了放到瓶子里用酱油泡一段时间,
泡软了做咸菜吃很好,
开胃。
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地溥生7
2008-11-04 · TA获得超过9746个赞
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先把黄豆泡好,然后在高压锅里炖,到最后再加盐和糖调味。
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亲爱的小明C4
高粉答主

2020-12-18 · 关注我不会让你失望
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煮黄豆要先浸泡

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