面粉能代替淀粉么？

如果没有淀粉，面粉可以代替做菜么？... 如果没有淀粉，面粉可以代替做菜么？展开

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8个回答

高粉答主

2020-04-24 · 关注我不会让你失望

知道答主

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大中华0021
2012-06-19 · 超过53用户采纳过TA的回答

知道答主

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中餐还没有听说过，西餐里就有，但比较麻烦，因为西餐没有淀粉，主要是用黄油先将面粉炒熟后再放到汤品里，起到粘稠的作用。

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手机用户62590
2012-06-19 · TA获得超过164个赞

知道答主

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不可以！

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