Question

小龙虾冰冻后能吃吗

Answer 1

小龙虾冰冻后不变质是可以吃的，做法如下：

准备材料：冰冻龙虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺

一、准备好各种材料。

二、冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。

三、热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。

四、加入辣酱，炒匀出香味。

五、倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。

六、加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。

七、撇去浮沫，小火煮20-30分钟，再浸泡至入味。

八、装碗出锅即可食用。

Answer 2

可以的，但冷冻的时间不能太长，一般家里的冰箱冷冻的温度达不到-25度，虾里面的水价也被冻干了，不好吃了。

在冷藏期间的3-5天内，是不会滋生细菌的，食物不会变质，如果时间久了就不能够得以保证了。
使用的时候尽量蒸煮的时间稍长一点，这样可以杀死细菌的

Answer 3

可以的，但冷冻的时间不能太长，一般家里的冰箱冷冻的温度达不到-25度，虾里面的水价也被冻干了，不好吃了。

Answer 4

死的虾或蟹还有甲鱼都是吃那些腐败的微生物，所以他们死后那些细菌就会繁殖的很快，最好是当时就吃。
如果是活的现宰的像你这样放几天也没事，做的时候一定要熟透再吃

Answer 5

可以