6个回答
2020-12-26
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鸡蛋羹~好吃又营养~这坦岩个季节吃还暖和好消化~
把生鸡蛋打散~加温水泄开!打得越匀越好~鸡蛋跟谁的比例不固定~喜欢吃扎实一点的1比1就好~喜欢像豆腐脑样的嫩嫩的呢就鸡蛋1份水两份到两分半都OK~然后加上切好的蒜片~一两个鲜虾仁(让穗御有没有都成)一点盐调好味道上锅蒸~中火上汽大概108分钟即可~要是做的量大就要多蒸几分钟~熟了以后家几滴香油~非常好吃~
个人建议试试只加盐和蒜片的~非常好吃~最好做成嫩的那种~其实谁加的多谢蒸族雹好后搅拌匀泡白饭当汤喝~非常好吃哈~
在一个~
改良版的做法是~~~在鸡蛋液里加上一点码好味道的瘦肉馅儿上锅蒸~做出来非常香~平时不吃肉的小盆友都能吃一大碗~而且把肉馅儿都吃了~
肉馅码味道需要适量生抽,加一点就好!不能有颜色~一点白酒一点胡椒粉一点姜末葱花~拌匀即可~肉馅不要加多~只是用来增加香味的~否则蒸出来过于油腻就不好了哈~
把生鸡蛋打散~加温水泄开!打得越匀越好~鸡蛋跟谁的比例不固定~喜欢吃扎实一点的1比1就好~喜欢像豆腐脑样的嫩嫩的呢就鸡蛋1份水两份到两分半都OK~然后加上切好的蒜片~一两个鲜虾仁(让穗御有没有都成)一点盐调好味道上锅蒸~中火上汽大概108分钟即可~要是做的量大就要多蒸几分钟~熟了以后家几滴香油~非常好吃~
个人建议试试只加盐和蒜片的~非常好吃~最好做成嫩的那种~其实谁加的多谢蒸族雹好后搅拌匀泡白饭当汤喝~非常好吃哈~
在一个~
改良版的做法是~~~在鸡蛋液里加上一点码好味道的瘦肉馅儿上锅蒸~做出来非常香~平时不吃肉的小盆友都能吃一大碗~而且把肉馅儿都吃了~
肉馅码味道需要适量生抽,加一点就好!不能有颜色~一点白酒一点胡椒粉一点姜末葱花~拌匀即可~肉馅不要加多~只是用来增加香味的~否则蒸出来过于油腻就不好了哈~
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营养,不是看吃的东西的好与不好,是看人个的吸收能力的。吸引不了,吃再有营养的东西也是白搭,吸收得好,吃什么都好。 面条、米饭、炒菜,养育了中国十几亿人,你能说它营养不好吗?你不也是吃这些长大的?你觉得不好吗? 蔬菜:由于红薯既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝、金针菇、雪悄渗睁里红、大白菜。 水果:最佳水果的排名依次是:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 食用油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按10.5或11的比例调配食用更好。 汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 护脑启岁食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、喊激松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
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蒜泥银丝蒸龙虾仔
原料:
龙虾仔3只,水发粉丝200克,生蒜米20克,炸蒜米40克,葱花5克。
调料:
盐、鸡汁、白糖、酱油、色拉油各适量。
制作:信亮答
1.把龙虾仔宰杀治净,分别对剖成两半后,再斩成小块;另把生蒜米、炸蒜米、盐、鸡汁、白糖、键稿美极鲜酱油放一起,调成金银蒜待用。
2.把水发粉丝放盘里垫底,再摆上龙虾仔(刀口需向上),等舀上金银蒜后,上笼蒸8分钟,取出来撒上葱花,最后浇热油激香便好。
罐罐香肘
制作:
1.把猪前肘炙皮后,洗净剔去骨头,切成小方块下到六成热的油锅里,炸至表面色浅黄时捞出来,把煮熟的小土豆和鹌鹑蛋(去壳)也投入油锅,炸至表面色金黄时捞出来,沥油待用。
2.锅里放色拉油烧热,下姜片、葱段、郫县豆瓣酱、蒜瓣、干辣椒节、八角、香叶、排草和花椒,待小火炒香后掺鲜汤,加入豌豆和火锅底料熬约20分钟,滤取汤汁待用。
3.把炸过的猪肘块、小土豆、鹌鹑蛋、水发小香菇和嫩豌豆放罐罐里,舀入汤汁,小火煨30分钟,见滑慧汤汁浓稠时倒入窝盘,最后撒些葱花便好。
原料:
龙虾仔3只,水发粉丝200克,生蒜米20克,炸蒜米40克,葱花5克。
调料:
盐、鸡汁、白糖、酱油、色拉油各适量。
制作:信亮答
1.把龙虾仔宰杀治净,分别对剖成两半后,再斩成小块;另把生蒜米、炸蒜米、盐、鸡汁、白糖、键稿美极鲜酱油放一起,调成金银蒜待用。
2.把水发粉丝放盘里垫底,再摆上龙虾仔(刀口需向上),等舀上金银蒜后,上笼蒸8分钟,取出来撒上葱花,最后浇热油激香便好。
罐罐香肘
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1.把猪前肘炙皮后,洗净剔去骨头,切成小方块下到六成热的油锅里,炸至表面色浅黄时捞出来,把煮熟的小土豆和鹌鹑蛋(去壳)也投入油锅,炸至表面色金黄时捞出来,沥油待用。
2.锅里放色拉油烧热,下姜片、葱段、郫县豆瓣酱、蒜瓣、干辣椒节、八角、香叶、排草和花椒,待小火炒香后掺鲜汤,加入豌豆和火锅底料熬约20分钟,滤取汤汁待用。
3.把炸过的猪肘块、小土豆、鹌鹑蛋、水发小香菇和嫩豌豆放罐罐里,舀入汤汁,小火煨30分钟,见滑慧汤汁浓稠时倒入窝盘,最后撒些葱花便好。
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煮鸡蛋,很好吃,不行放点酱油,很好做
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