Question

凉拌粉皮的做法

Answer 1

准备食材：粉皮、青菜叶、蒜末、盐、醋、香油、辣椒油、芥末油，具体步骤如下：

1、起锅烧水，水烧开后倒入粉皮煮一分钟。

2、放入洗好的青菜叶，煮30秒一起捞出。

3、将粉皮与青菜放入冷水中冷后，控水捞出。

4、将冷却后的粉皮和青菜叶放入盘中。

5、放入蒜末、盐、醋、香油、辣椒油、芥末油。

6、最后凉拌粉皮完成，在食用前拌匀即可。

Answer 2

凉拌粉皮

主料：粉皮2张，黄瓜1根，蒜适量，味极鲜少许，醋少许，香油少许，盐适量。

辅料：热水适量。

做法：

1、黄瓜洗净备用。

2、然后将黄瓜切成细丝。

3、蒜洗净备用。

4、放入蒜臼子中，加入少许盐，捣成蒜泥。

5、将蒜泥加入到黄瓜丝中。

6、粉皮用热水泡软。

7、泡好的粉皮过凉水清洗，然后用刀切成段。

8、切好的粉皮倒入黄瓜丝中，加入适量的味极鲜、醋、盐、香油拌匀即可。

9、成品如下。

Answer 3

准备材料：

粉皮2张、黄瓜1根、蒜适量、味极鲜少许、醋少许、香油少许、盐适量

辅料：

热水适量

具体步骤：

1、黄瓜洗净备用

2、然后将黄瓜切成细丝

3、蒜洗净备用

4、放入蒜臼子中，加入少许盐，捣成蒜泥

5、将蒜泥加入到黄瓜丝中

6、粉皮用热水泡软

7、泡好的粉皮过凉水清洗，然后用刀切成段

8、切好的粉皮倒入黄瓜丝中，加入适量的味极鲜、醋、盐、香油拌匀即可

9、成品

Answer 4

来道《凉拌粉皮》超过凉皮胜过凉粉！