客房主管的工作流程是什么?
1,监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表,确保每位员工准时按照标准到岗。
2,检查每日楼层工作分配单。
3,到楼层检查服务员的工作情况,发现情况及时纠正。
4,主持例会,提出工作中需要改进的事项。
5,检查每日住店的贵宾房及抽查住客房,确保房间的干净整齐,达到酒店的清洁标准。
6,检查每日即将到店的贵宾房,确保在客人到店之前,做好所有的准备工作,确保房间达到清洁标准。
7,检查空房及坏房,发现问题及时解决。
8,在查房的过程中,对主管及服务员进行正确适当的培训,以确保员工能独立地工作,并达到酒店的清洁标准。
9,对有问题的员工,应及时发现并找出症结所在,进行适当的处理,以确保工作的正常运行。
10,随时在楼层上进行督导检查。
11,在工作时间,不得到其他的区域串岗,主要的时间应在楼层上出现。
12,必须检查完所有的工作,确保所有的事情已完成,才可离开岗位下班。
13,在下班前,必须写好所有的交接工作报告。
14,做好安全防范工作。
扩展资料:
客房主管上岗条件:
1,至少有三年客房工作经验及一定的管理知识。
2,责任心强,有专业素质,踏实肯干,吃苦耐劳,有事业心,有进取精神, 坚持原则,品德高尚,忠实可靠。
3,具有高中或旅游职业高中以上学历,受过旅游与酒店管理专业培训。
4,流利用语,能用英语进行工作交流。
5,男女不限,精力充沛,身体健康,仪容仪表文雅,大方,庄重,年龄在 28—35左右。
6,具有一定的承受能力,能够自我调解,具有相应的管理能力及意识。
2,检查每日楼层工作分配单。
3,到楼层检查服务员的工作情况,发现情况及时纠正。
4,主持例会,提出工作中需要改进的事项。
5,检查每日住店的贵宾房及抽查住客房,确保房间的干净整齐,达到酒店的清洁标准。
6,检查每日即将到店的贵宾房,确保在客人到店之前,做好所有的准备工作,确保房间达到清洁标准。
7,检查空房及坏房,发现问题及时解决。
8,在查房的过程中,对主管及服务员进行正确适当的培训,以确保员工能独立地工作,并达到酒店的清洁标准。
9,对有问题的员工,应及时发现并找出症结所在,进行适当的处理,以确保工作的正常运行。
10,随时在楼层上进行督导检查。
11,在工作时间,不得到其他的区域串岗,主要的时间应在楼层上出现。
12,必须检查完所有的工作,确保所有的事情已完成,才可离开岗位下班。
13,在下班前,必须写好所有的交接工作报告。
14,做好安全防范工作。
2014-04-06
工作描述:
1、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作。
2、巡视客房各个负责点,抽查客房卫生,查看VIP房和走客房。
3、同领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作计划,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,
4、学会处理突发事件及投诉。
5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。
工作描述:
1、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作。
2、巡视客房各个负责点,抽查客房卫生,查看VIP房和走客房。
3、同领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作计划,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,
4、学会处理突发事件及投诉。
5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。
6、参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。
7、直接指挥调度好每天工作事宜,巡视客房部所有区域,监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。
8、督导各部门领班工作成效和行为,协助领班工作,指导领班解决疑难,参与受理客人投诉,协助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。
9、协助部门经理和房务中心文员,各部领班完成完善客房物资的管理,督导各部物资发放制度的执行,控制各部物资消耗及使用情况。
10、每天检查各部员工工作情况及工作完成情况,负责各部员工的培训工作,并协助各部领班完成各类表格的填写上报,并与各部保持密切联系,保证达到预期的工作目标,必要时参加分部的实际工作。
11、每日抽查客房,包括走客房,空房及住客房,并参与VIP客人房间的准备工作,做好每天检查记录,包括各部员工的分配,房态及工作情况等问题,及时汇报解决维修保养问题,并随时向客人提供可能的帮助。
12、在客房部经理有事情不在情况下,代行部门经理职责此为星级酒店客房主管岗位职责,不同酒店会因为具体操作不同,而有所区别,总体大同小异。