醇都能溶于水吗? 如果不是的话,哪些溶于水呢?

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创作者vTMrzyh0e3
2020-01-18 · TA获得超过3万个赞
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直链醇中,低级的醇(碳原子数少的简单醇),比如甲醇、乙醇、异丙醇都易溶于水,随着碳原子数的增加,从正丁醇开始,醇类在水里的溶解度逐渐减小,到正己醇时就不溶于水了,比正己醇的碳原子数多的高级醇(6个碳以上)都不溶于水。
芳香醇中,最简单的是苯甲醇,它微溶于水,苯乙醇、苯丙醇的溶解度依次减小。
还有一类是以环己醇为代表的脂肪族环醇,这类醇不多,环己醇可溶于水。
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2022-08-05 广告
低级的一元饱和醇为无色中性液体,具有特殊的气味和辛辣味道。水与醇均具有羟基,彼此可以形成氢键,根据相似相溶的原则,甲醇、乙醇和丙醇可与水以任意比例混溶,4~1个碳的醇为油状液体,仅可部分地溶于水;高级醇为无臭、无味的固体,不溶于水。随着相对... 点击进入详情页
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2020-01-17 · TA获得超过3.3万个赞
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分子中碳原子为1~3的醇能与水以任意比例互溶,比如甲醇,乙醇,丙三醇(就是甘油)
碳原子数为4~11的为油状液体,部分溶于水
碳原子更多的醇就是固体了,不溶于水
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