如何煮一道简单美味的汤呢?
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可以隔水炖鸭心汤,雪梨瘦肉汤,花生猪心汤,这些都是只要放入电饭煲就可以的,非常简单但是很有营养。
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三米粥铺
2024-11-07 广告
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最简单美味的汤那一定就是紫菜蛋花汤,将紫菜用冷水浸泡,然后烧一锅开水将紫菜倒入锅中,然后放入鸡蛋打散。放入调料即可。
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蔬菜瘦身汤的做法。1.将莴苣笋去皮,西红柿、胡萝卜、洋葱、莴苣笋洗净,切成大小相同的滚刀块;甜玉米切圈、芹菜洗净切成段。2.汤锅中倒入少许植物油,放入洋葱块和一半的西红柿块,用小火煸炒1分钟,直至西红柿出汁变软,往汤锅中倒入足量清水。3.大火煮开后放入胡萝卜、莴苣笋和甜玉米,再次煮开后转中火,盖上盖子煮5分钟 。4.放入芹菜和剩余的西红柿块,继续滚煮1分钟,最后加盐和胡椒粉调味即可 。
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紫菜蛋花汤。先将紫菜洗净放入碗中,在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液,等蛋花浮起时,加盐、味精,然后将汤倒入紫菜碗中,淋2、3滴香油即可。
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那可以多加点料。比如准备些肉丝炒香后加适量水,之后加入各种菌菇、火腿肠、香菇木耳、白菜、小青菜、西红柿、豆腐、年糕等等,就像做部队火锅一样,这样做出来的汤口味浓郁,十分美味。
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