Question

日常生活中人体需要补充哪些维生素？

Answer 1

维生素a
作用：具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病。
摄入不足的坏处：皮肤干燥、有呼吸道感染迹象，眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等症状。
这些食物含量丰富：动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。
贴心提示：电脑操作员、写作人、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素a。
服用长效避孕药的女性应减少摄入维生素a。
维生素a在体内不易排泄，过量服用容易导致积聚，引起维生素a中毒，哺乳期和孕期的妇女要谨慎服用。

维生素b1
作用：参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。
摄入不足的坏处：长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。
这些食物含量丰富：粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。
贴心提示：尽管谷物里含有大量的维生素b1，但是其主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以多吃粗粮最好。

维生素b2
作用：参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。
摄入不足的坏处：口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。
这些食物含量丰富：肉、蛋、奶、鱼类等。
贴心提示：维生素b2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精；服用避孕药、孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素b2，长期处在精神紧张、压力大环境的人，应当增加用量。

维生素b6
作用：维持免疫功能，防止器官衰老。
摄入不足的坏处：肌肉痉挛、外伤不愈合、孕妇出现过度的恶心、呕吐。
这些食物含量丰富：动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。
贴心提示：服用抗结核药物、雌激素避孕药的人、长期在高温环境工作和电离辐射的人应该增加维生素b6的摄入量。

维生素b12
作用：防贫血，提高血液携氧能力，增强记忆力。
摄入不足的坏处：皮肤苍白、贫血、毛发稀少、食欲不振、呕吐、腹泻。
这些食物含量丰富：动物类食物。
贴心提示：只有动物类食物含有维生素b12，所以纯素食者最容易缺乏维生素b12，容易被碱和阳光破坏。

维生素c
作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。
摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合，不能适应外界环境变化，容易感冒。
这些食物含量丰富：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。
贴心提示：人工合成的维生素补充剂，效果不如从天然食物中摄取的维生素c。
长期大量服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大量的草酸，有导致肾结石的潜在危险。
长期服用富含天然维生素的食物则不会中毒。

维生素d
作用：调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康。
摄入不足的坏处：多汗、儿童软骨症、成人患骨质软化症。
这些食物含量丰富：鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等，以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。
贴心提示：日光浴是促进维生素d在体内合成的重要途径，在日常膳食条件下，只要经常接触阳光，一般不会产生维生素d缺乏症。

维生素e
作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护心脑血管。
摄入不足的坏处：四肢乏力，易出汗、皮肤干燥，头发分叉，痛经。
这些食物含量丰富：食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等。
贴心提示：服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素e的摄取。

维生素k
作用：止血、维持正常的凝血功能。
摄入不足的坏处：凝血功能不正常，导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。
这些食物含量丰富：绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。
贴心提示：有出血倾向的人应该及时补充维生素k；外科手术以及外伤后应适当补充；过量服用伤害肝脏。

Answer 2

　维生素是有机化合物，是人体所需的微量营养成分，它可以对生物体新陈代谢其调节作用，适量补充维生素可以让身体更健康更强壮。正常情况下我们可以通过食物来补充维生素。
　　1、维生素A
　　作用：改善视力，与维生素C一样有提高免疫力的功效。
　　你应该补充吗？
　　大多数人都能够从食物中摄取足够的维生素A，服用药丸可能会导致体内维生素A过量，或会引起肝脏受损。但是，如果你患感冒的次数比以往更频繁，或是你的视力似乎在减退，服用鱼肝油试试看。
　　最佳食物来源：鸡、牛、猪的肝脏、红薯、菠菜。
　　2、维生素C
　　作用：也被称为抗坏血酸，有助于对抗皮肤老化，保持肌腱和韧带年轻态，以防止你在运动时受伤。它还是你免疫系统的好朋友。
　　你应该补充吗？
　　推荐每日摄入量为90毫克，但是，如果你睡眠不足且过度工作(或锻炼)，你每日应摄入250至500毫克。如果维生素C让你感觉胃灼热，请服用低酸缓冲片。
　　最佳食物来源：西兰花、樱桃、橙子、西红柿。
　　3、维生素E
　　作用：促进皮肤健康，防止膀胱癌、前列腺癌，对大脑健康至关重要。
　　你应该补充吗？
　　不错的抗氧化剂，根据一些保健品厂家的说法，服用维生素E可以增加你的精子数量并逆转衰老，但目前尚无科学证据支持这一说法。事实上，一些研究报告称过量补充维生素E也许会增加你得肺癌的几率。
　　最佳食物来源：鸡蛋、葵花子、杏仁、橄榄、菠菜。
　　4、维生素B
　　作用：该家族一共有8位成员，它们能够增加能量、调节情绪、提高免疫力。
　　它们往往以B族维生素一起出现，据称能消除皱纹、对抗肌肉疲劳、缓解宿醉——这些说法都没有科学证据。更重要的是，你应该避免补充摄入维生素B9，因为它与前列腺癌有关联。而素食主义者则应该多摄入维生素B12。
　　最佳食物来源：鸡肉、鸡蛋、火鸡、金枪鱼、鲑鱼、牛肉、小扁豆、豌豆、牛奶、谷物。
　　5、维生素D
　　作用：预防抑郁症、癌症和心脏疾病。维生素D缺乏的症状包括疲劳和抑郁症。如果你似乎有此症状，请让医生做检查。
　　缺乏维生素D对你的身体有害，但服用过量可能更糟(过量补充或许会增加你患前列腺癌和胰腺癌的风险)。你可以做的是，控制你的体重(体重减轻5％至10％，体内所含维生素D的水平可以增加34％)，多吃富含维生素D的食物，多晒太阳。
　　最佳食物来源：鲑鱼、动物肝脏、沙丁鱼、奶酪。

Answer 3

其实不管是维生素a还是到维生素E维生素C维生素B每一种维生素的营养元素，人的身体都不能或缺

Answer 4

正常情况下，人们在日常饮食中只要注意均衡健康，不挑食，是不需要额外补充维生素的。如果出现缺乏维生素的症状，应到医院请医生诊断后合理补充维生素。

Answer 5

日常生活中人体必需的维生素主要有两类，一类是脂溶性维生素，另一类是水溶性维生素。脂溶性维生素有四种：维生素A，维生素D，维生素E，维生素K；水溶性维生素有九种：维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，叶酸，泛酸，生物素，烟酸(烟酸有两种形式：尼克酸和烟酰胺)，还有维生素C。