农村常见的麦麸,除了做饲料之外,还可以做什么呢?
农村常见的麦麸,除了做饲料之外,还可以做什么呢?
一、麦麸是啥东西
麦麸又称之为小麦麸,是麦子经人造或磨面机打磨抛光成小麦面粉后筛下的种皮,麦淡黄色,块状或粉末状。麦子被磨面机生产加工后,变成了小麦面粉和麦麸两部分,在其中麦麸便是麦子的表皮。麦子在秋天完善后,大家会将它果子收集出来,通过晾干,之后根据人力或磨面机打磨抛光后筛取种皮,这便得到了麦麸。麦麸的营养成分或是挺多的,包含蛋白、糖分、维和矿物等。
二、麦麸可用于干什么
麦麸的主要用途是饲养家畜,做猪、羊、鸡、狗等家畜的精饲料,或拿来做饵料,将麦麸加入适量的水再添加双鱼喜欢的精饲料加上麸皮,团成球体状,就可以用于垂钓。如今伴随着商品经济的发展趋势,大家渐渐发觉麸皮除开小动物能够服用外,身体还可以服用,不但能用麸皮来组合别的健康养生原材料一起泡茶食用,或将麦麸放进粥中或者菜肴中调料,麦麸还能够作为食用添加剂,参加到吐司面包、饼干的制作中。麦麸又由于具备松散多孔结构的优势,因而特别适合食用菌菌种的生产制造。在调料中加上麦麸可填补有机化学氮源,对提高效益有很好的作用。
其实麦麸对人还有一定的药用价值和营养价值。一般认为麦麸具有清热解毒,补虚敛汗的功效。当代药理学对麸皮拥有一个新的了解,麸皮中富含膳食纤维,而膳食纤维素被称作“第七大营养素”,对身体具有至关重要的作用。膳食纤维是一种不被人体消化的多糖类化合物和木质纤维素的统称。膳食纤维素虽不被人体吸收,但有着别的营养元素不具的生理作用。膳食纤维素有很弱的持水溶性,可增进胃肠道的肠蠕动,防止便秘;膳食纤维素能鳌合吸咐碳水化合物,遏制身体对碳水化合物的消化吸收,从而调节血脂;膳食纤维素还可以抑止葡萄糖的消化吸收,从而调节血糖。因此当代食品产业中常会在食品、奶制品、肉食品中加上麸皮,以改进感观口味及营养成分。
2024-11-08 广告