东北哪里的大米最好吃,记住哪5个产地,营养高口感好?
东北哪里的大米最好吃,记住哪5个产地,营养高口感好?
1、响水大米
响水大米是黑龙江省牡丹江市宁安市的特色产品,小米粒润养明如镜,晶莹透亮,十分有光泽度。蒸大米时香味浓郁,蒸熟的白米饭绵软有延展性,米粒晶莹剔透通透,芳香鲜美,晾凉后不返生,非常好吃。从唐朝逐渐开始,响水大米全是历代王朝的贡米,特供皇家享受。2007年,经原国家质检总局准许,响水大米变成“国家地理标志产品”商品,2019年还入围了中国农业品牌名册,是名副其实的东北地区好大米。
2、延边稻米
延边大米是吉林省延边朝鲜族自治州特色产品,是中国北方地区著名的稻谷天堂,在这里的当然条件优越,有益于稻谷光合作用化学物质的累积,水稻才可以累积更多的是营养元素,产出率高品质的稻米。除开营养丰富,延边稻米小米粒圆润、晶莹剔透通透,颇具光泽度。蒸大米柔软甘甜,油亮略粘,晾凉后口味也罢。延边州从清同治年间逐渐种植水稻,接着就成为了宫廷贡米。2006年,延边稻米变成“国家地理标志产品”,2010年得到“中国金奖稻米”和“全国各地安心米”头衔。
3、万昌大米
万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇的特色产品,坐落于北纬43°,是世界黄金稻谷带的中间,有“中国籼稻贡米之乡”的头衔。这儿自然地理、气侯条件优越,从清朝逐渐种植水稻,种下来的米小米粒齐整均匀、色调雪白有亮泽,做白米饭光亮粘滑,芳香爽口。
好多人不清楚,万昌大米能够煮3次,味儿都不会改变,并且米粒也不会破,因此有一个绰号叫“顶三水”。2000年,万昌大米就在中国长春国际性农牧业食品博览会上获得了金奖,2007年被选为评选为''金奖稻米”、“高品质千味稻米”,2014年变成“国家地理标志产品”稻米。
4、通河稻米
通河大米是黑龙江省通河县的特色产品,归属于长粒米,色调明亮清晰度高,做饭时米香味浓郁,吃起来绵软略粘,香甜劲道,十分有光泽度,晾凉后也很有延展性,不返生。2011年,通河稻米被准许推行国家地理标志产品维护。
5、桓仁稻米
桓仁大米是辽宁省桓仁满族自治县的特色产品,本名京租米,特点是长毛、粒黄、口感好,在本地非常有名。小米粒呈椭圆形,外观设计像天然珍珠,雪白明亮,蒸制时不粘经久不散,吃起来绵软劲道,美味可口,凉饭不回生,营养成分也非常高。2006年,桓仁稻米变成国家地理标志产品。