Question

童子鸡的最佳做法

Answer 1

童子鸡的最佳做法如下：

用料：童子鸡半个、香菜1把、葱2根、姜1块、蒜2瓣、味达美葱姜料酒2勺、味达美味极鲜酱油2勺、味达美臻品蚝油1勺、味达美清香米醋1勺、0卡糖1勺、花椒少许。

1、夏日名厨汁味美。

2、食材：童子鸡。

3、锅底入葱姜蒜花椒，再入洗净童子鸡，鸡皮面朝下，加入料酒，盖上焖一分钟。

4、调料汁味达美味极鲜酱油2勺。

5、味达美臻品蚝油1勺。

6、清香米醋1勺。

7、加入0卡糖1勺，拌匀。

8、再倒入锅内。

9、煮沸后20分钟即可。

10、香喷喷的名厨汁童子鸡好了。

11、捞出后再淋些料汁。