Question

鸡汤放什么配菜最好吃

Answer 1

主料：土鸡半只、香菇50克、胡萝卜1根。

辅料：盐1克、姜1块、料酒10克、枸杞5克。

步骤：

1、食材准备。

2、鸡肉处理干净，剁成块。

3、冷水入锅，滴入少许料酒焯水，捞起再冲洗一遍。

4、香菇温水泡发，冲洗干净。

5、香菇、鸡肉、姜一起放入电饭锅内胆里，一次性倒入足够的清水，煮一个半小时。

6、放入洗净的胡萝卜再煮二十分钟。

7、放入洗净的枸杞再煮十分钟。

8、撒盐调味即可。

9、成品图。