Question

现在开一家火锅店怎么样？

Answer 1

火锅店投资成本太高，食辣玩家成都火锅烧烤食材超市，在江苏、浙江、安徽、山东、江西等地区都是有加盟店的。投资成本在7-15万之间。食辣玩家是以火锅、烧烤食材为主，涵盖底料、生鲜、经典火锅涮菜、丸滑、烧烤等商品的便利店连锁加盟超市。我们投资小轻装修重产品，市场大差异化定位，收益稳多样化经营，味道正工厂核心配方，更省心直营店复制。

Answer 2

所以，你问餐饮创业好不好，每个人的答案不一样，建议你从这三个角度去考虑：
1、会烹饪不等于会做餐饮。以前的餐饮比的维度就一个“好吃”，只要你东西做的好吃，你就赢了。现在你好吃还得好看，好看还得会营销，竞争的维度扩宽了。
2、有没有好的商铺资源。做餐饮要学会“选址定江山”，你有好的商铺资源，就可以大大地提高开店成功率。
3、有没有好的人脉资源。根据客户资源匹配项目，会是成功的另一条捷径。例如，我有个朋友有政府企业资源的，他就根据这些客户匹配项目，现在八项规定管得严，那么他就根据规定内的设定价格和菜品，所以他的餐厅在消费者看起来平平淡淡，但是生意却一直很火爆。

Answer 3

一个火锅店犯得上那么大投资吗？20万在东北小城市能买个门市自己开了，东北人钱虽不多，但最好吃喝，这个时候火锅店没有不爆满的，开饭店要是租房就不要太花钱装修，也要找租金便宜的，否则划不来的。我开火锅的计划是一万元的投资，十张桌左右就可以了。

Answer 4

餐饮行业的市场比较稳定，比较有市场情景，可以选择加盟和自主开店的方式。

Answer 5

看在哪开