如何在家做面条好吃？
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
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先把锅刷干净，然后等到锅热起来的时候，倒入一大勺花生油，烧热之后再进行后续的工作。
接下来就可以把滚烫的油浇到早就已经准备好的食材上了，倒入汤碗里，我们会听到呲啦一声。瞬间美味就溢出来了。
把汤锅烧开水，等到水烧开之后，放入面条。等到水再一次煮沸之后，再略等三分钟，面条估计就熟了，而且也不会太烂，不然面条一会就坨了。
然后再把面条放在碗里，倒入生抽，香醋，或者早已准备好的油拌在一起。可以再倒入一点热汤，搅拌均匀，别提多好吃了。
首先大家需要准备好这些食材：椭圆挂面200克，葱1根，蒜一瓣，红尖椒1个，生抽2勺，白胡椒粉1汤匙，醋1勺，植物油1勺，芝麻油1汤匙。
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