Question

鸡胸肉烧烤怎么腌制好吃

Answer 1

一次性多给你几个配方，看你喜欢什么口味

1. 鸡胸肉500克、盐2克、鸡肉香精10克、料酒5克，五香粉3克、松肉粉2克、咖喱粉6克、白糖1克、鸡精20克、胡椒粉5克、沙姜粉6克、香葱粉3克、家乐鸡粉5克、酵母抽取物4克、乙基麦芽粉半克、淀粉30-40克、鸡蛋1个

2. 鸡胸肉一块、姜、蒜3g、盐5g、料酒10ml、生抽10ml、蚝油15g、孜然粉10g、辣椒粉10g、孜然粒5g、辣椒面5g、椰子油5ml

3. 1块鸡胸肉、15毫升橄榄油、15毫升青柠汁、10克蜂蜜、30克芫荽叶，切碎、1个大蒜瓣，剁碎、2克盐。

4. 1块鸡胸肉、2.5克干百里香碎、2.5克甜椒粉、5克黄糖、1克盐、1克胡椒粉、1克大蒜粉、1克肉桂粉、少许辣椒粉（辣椒粉可以按您的口味增减）、15毫升橄榄油、15毫升柠檬汁。

5. 1块鸡胸肉、15毫升橄榄油、5克阿斗波酱(一种墨西哥罐罐辣椒酱)、1克烟熏红椒粉、5克红糖、1瓣大蒜，剁碎、15毫升青柠汁、2克盐。

6. 1块鸡胸肉、15毫升橄榄油、15毫升酱油(可以酌情减少)、30毫升蜂蜜、10克大蒜，剁碎、2汤匙水(烤制前添加)

7. 鸡胸肉一块   洋葱5g、盐2g、日式酱油20m、味淋20ml、零卡糖15g、椰子油5ml、白芝麻一把。
   

Answer 2

烧烤鸡胸铺肉腌制方法主料：鸡脯肉500g方法
步骤：
1、用刀把鸡脯肉，切丁或者块。
2、加入少许料酒和盐、黑胡椒粉，抓匀。
3、放入葱姜蒜末、
4、放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀。
5、加入豆瓣酱，拌匀（喜欢吃孜然的加上孜然，喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉）。
6、盖上保鲜膜腌制两小时。