Question

豆奶和豆浆的区别

Answer 1

豆奶和豆浆的区别如下：

1、生产流程不同，营养价值不同：豆奶是经过加工的，需要通过挤压、冲击力、失压膨胀这三个步骤，使得豆奶变得越加的细致，以至于在冲泡的时候，更容易被我们的人体所吸收了。但是豆浆在加工的时候，是不需要进行这些步骤的。

2、营养成分不同

豆奶粉中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、铁等等的营养成分。而豆浆中所含的主要营养物质有植物蛋白、钙、铁等等的营养物质。

3、口感不同

豆奶只有淡的和甜的，而豆浆还可以有咸的。豆浆一般比较粗糙，豆奶却非常细腻。