Question

淡奶油冷冻后还能用吗?

Answer 1

可以的。

淡奶油分为两种，一种是植物淡奶油，另外一种是动物淡奶油，但无论是动物蛋奶油还是植物蛋，奶油在经过冷冻之后都是可以继续使用的，但是想要正常使用的话，我们还是需要将淡奶油取出之后让其自然解冻，如果解冻的方式方法正确的话，无论是口感还是味道会和之前是一样的。

保存淡奶油的方法：

1、如果我们购买回来的淡奶油没有经过开封，并且短时间之内也不会使用的情况下，我们只需要将淡奶油放在阴凉处，避免阳光直接照射，如此存放就可以保证淡奶油在保质期之内不会出现任何的变质，但是如果夏天室内温度过高的话，还是建议将淡奶油放到冰箱的冷藏室中进行保存。

2、如果想要放在冰箱的冷藏室中进行保存温度也是有要求的，冷藏室的温度最好设置在零上2度到8度之间，但是在这种温度下可以保证不变质，但难免会将淡奶油冻伤，这个时候就需要我们在淡奶油外包装上面包裹上一层毛巾，然后放到冰箱门一侧的地方进行保存。

3、如果是已经开封，但是没有使用完的淡奶油，我们在开封使用的时候，尽量的将淡奶油的开口保持到最小的状态，开口的状态越小淡奶油的保质期也就越长，一般冷藏的话可以在一个月左右。