Question

怎么做米饭好吃

Answer 1

南瓜板栗猪肉饭：

1、让我们在锅里煮栗子，剥去它们的皮，然后用水清洗。然后将南瓜去皮、去籽、清洗并切成碎片。然后将猪肉切片，在米篮里洗米。准备一些姜末供以后使用。

2、将锅用油加热，然后将猪肚炒至油状，将猪肚炒至黄色，加入姜沫爆姜味，然后加入南瓜和栗子炒2-3分钟，最后加入米饭，加入酱油、料酒和盐炒均匀，然后将炒饭和配料加入电饭煲中，然后加入适量的烹饪水，按烹饪键烹饪。

排骨焖米饭：

1、要做这种米饭，我们应该搭配青豆、胡萝卜或新鲜蚕豆。首先将排骨切成段，清洗干净。然后把锅放在煤气炉上，在锅里刷些油，先炒排骨，然后拿出来备用。

2、将大米洗净，放入电饭锅，然后将青豆和胡萝卜洗净，倒入大米中，然后将老抽姜末料酒、盐和鸡精倒入排骨中，用手搅拌均匀。最后，向电饭煲中加水，盖上锅盖，按下烹饪键烹饪米饭。(每天吃米饭也有油腻的时候。改变美味的排骨蒸饭有点食欲吗？）

Answer 2

一人份的米饭放50克大米就可以了。做法如下：

主料：大米50g。

辅料：蕃薯70g、提子干10g。

1、美味的黄色蕃薯。

2、切成块块。

3、大米，最好用农家米。

4、大米用温水浸泡着，把切好的蕃薯放进去。

5、把装有大米和蕃薯的碗放在高压锅里蒸。

6、时间为三十分钟即可。

7、成品。

Answer 3

双菇肉末饭】

【食材】：海鲜菇50克、白玉菇50克、猪肉馅50克、小米辣2个、线椒一根、蒜末一勺、生抽一勺、老抽半勺、蚝油一茶匙、清水适量、豆瓣酱一大勺、玉米淀粉一小勺、白糖少许、食用油少许、香葱末少许。

【做法】：

1、首先将肉馅放入碗中，加入料酒、生抽和蚝油拌匀，腌制10分钟。

2、接下来，在炒锅内倒入少许食用油，油热后放入蒜末爆香，再加入一大勺的豆瓣酱，用铲子翻炒均匀。

3、然后，将腌制好的猪肉馅放入锅内，翻炒至其变色后下入海鲜菇和白玉菇，继续用锅铲翻炒均匀。

4、接着，向锅中加入适量清水，先用大火将锅中的水煮沸，再转成小火进行收汁。

5、最后，待锅中的汤汁变少且浓稠时即可关火，把制作好的菜浇在米饭上就可以开吃啦。

【酱香肉末土豆炒饭】

【食材】：米饭一碗、土豆一个、猪肉馅50克、葱花适量、小米辣2个、线椒一根、生抽2勺、蚝油1茶匙、豆瓣酱一大勺、清水适量、食用油少许。

1、首先准备好所需要的食材：锅中加入适量清水，将其煮沸后下入切好的土豆丁，煮熟后捞出。

2、接下来，在炒锅内倒入少许食用油，油热后放入葱花以及切好的小米辣和线椒，用铲子翻炒出香味。

3、接着，将猪肉馅放入炒锅内，用铲子将其翻炒至颜色变浅发白。

4、之后，向锅中倒入调味汁（2勺生抽、一勺老抽和一茶匙蚝油事先混合，搅拌均匀即可）。

5、紧接着，将焯水过后的土豆从锅中捞出，全部放入炒锅内，用锅铲给它们翻炒均匀。

6、然后，取一大勺豆瓣酱放入锅中， 继续用锅铲将全部食材翻炒均匀。

7、接着，将准备好的米饭放入锅中，翻炒均匀后再放入剩余的小米辣和线椒，翻炒均匀使全部食材入味后即可出锅。