Question

藜麦米饭正确煮法

Answer 1

藜麦米饭正确煮法：原料：藜麦0.5杯、大米1.5杯、清水适量。

做法：

1、准备煮藜麦饭的原料，用电饭煲配件里的量杯，量了0.5杯的三色藜麦，1.5杯的大米。

2、把大米和三色藜麦混合均匀，用清水淘洗干净。

3、甑子安装好，扣上小蒸格网，然后把淘洗干净的藜麦和大米铺在蒸格网上；往锅里倒入清水；因为是做得脱糖饭，需要米汤分离，所以用的水要比平时用普通电饭煲焖煮米饭用水量多一些，水面没过米表面不超过1厘米就可以了。

4、盖上电饭煲的盖子，通上电源，启动“米饭”模式；系统默认时间是23分钟，旁边有按钮可以帮助增减时间，不过最多也就加两分钟，选择25分钟焖煮米饭。

5、很快，时间到，电饭煲发出提示音，米饭就制作完成了；据说明书上说，米饭煮好以后可以马上盛出来，如果可以继续保温15分钟左右，会让米饭更香，又保温了大概10分钟，炒好菜才盛的米饭。

Answer 2

藜麦饭的步骤
藜麦饭制作步骤:1 1配料:大米150g，藜麦饭50g(红、紫、黄三色混合)。工具:臻米蒸汽电饭煲。这种电饭煲可以过滤大米中的糖分，分离米汤，米粒清、香、软、可口，但含糖量极低。这是做藜麦饭的最好方法。我用这个电饭煲给父母做饭，非常喜欢。
藜麦饭制作步骤:选用2两大米，闻起来有淡淡的米香味，颗粒饱满，有自然光泽。藜麦饭有三种颜色，可以一起煮，这样煮出来的饭不仅美观，而且开胃，营养价值一样。
藜麦米制作步骤:将3/3大米和藜麦米混合，然后清洗干净，用冷水浸泡15分钟，沥干水分。藜麦的外壳比较硬，浸泡时间至少15分钟。
藜麦饭制作步骤:4 4将大米和藜麦米洗净，放入装有过滤糖的甑中，然后放入电饭锅中，倒入适量的水。一杯米需要电饭煲秤一格水，根据自己的米，倒入水。
藜麦饭的步骤:5 5合上盖子，按下烹饪键约22分钟，将煮好的藜麦饭焖3分钟。
藜麦米饭的步骤:6 6打开盖子后，用饭勺把米饭松开，米粒清晰，不粘不腻，香味四溢。不吃饭可以吃2碗。真的很好吃。