Question

茯苓和芡实能一起吃吗 茯苓芡实怎样一起吃

Answer 1

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茯苓和芡实能一起吃吗

茯苓能和芡实一起吃。

茯苓性平、味甘，有利水渗湿、宁心安神的功效，芡实性平、味甘淡，有补脾益肾、除湿止泻的作用。两者药性相近，且没有配伍冲突，一起食用健脾益肾的功效更强，所以茯苓能和芡实一起吃。

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茯苓和芡实怎样一起吃

茯苓芡实粥

原料：

茯苓10克、芡实10克、粳米120克、蜂蜜适量。

做法：

1.将粳米洗淘干净，茯苓、芡实放清水中浸泡15分钟；

2.将茯苓、芡实倒入锅中，加入适量清水；

3.用武火煮20分钟，再用文火熬15分钟；

4.将粥盛入碗中，加蜂蜜调味即可。

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茯苓芡实一起吃有哪些功效

利水除湿

茯苓和芡实都有祛湿的功效，湿气较重有头晕困重、四肢酸懒、精神萎靡，舌苔白厚的症状，可以常食用茯苓芡实粥增强排尿，帮助体内湿气的排除。

健脾止泻

茯苓有健脾和胃的功效，芡实和粳米也能养胃益胃，脾虚食少者很适合食用茯苓芡实粥，一方面可以排除体内湿气、健脾益气，有一方面可以改善症状，增强食欲。

补肾固精

芡实有益肾固精的功效，芡实配伍茯苓健脾益肾的功效更强，可以用来治疗脾虚久泻的症状。

增强免疫

茯苓芡实粥含有维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质，能够为人体补充多方面营养，茯苓还能增强吞噬细胞的吞噬功能，调节免疫，常食用茯苓芡实粥可以增强免疫力和缓解疲劳。

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哪些人不能吃茯苓芡实粥

1.肾虚多尿者。茯苓有利水渗湿的功效，芡实能够健脾除湿，肾虚多尿者食用会加重病情。

2.糖尿病患者。茯苓和芡实里面都含有大量的淀粉，糖尿患者食用容易引起血糖上升。

3.便秘患者。芡实有收敛的作用，便秘患者食用会加重病情，所以不宜食用茯苓芡实粥。