Question

为什么吃饭前要喝汤?

Answer 1

有句民谚，饭前喝汤，胜似药方。就点明了汤与饭两种食品的先后。而且符合科学。吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点“润滑剂”，使后来的食物顺利下咽，防止干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收，并能在某种程度上减少食管炎、胃炎等疾病的发生。

如果进餐时先吃饭、菜，再吃水果，消化速度慢的淀粉、蛋白质会阻碍消化快的水果，致使所有的食物一起搅和在胃中，水果在胃肠37℃高温下，产生发酵反应甚至腐败，引起胀气、便秘等症状，给消化道带来负面影响。

因此，有关专家建议，人们就餐最好按照这样的顺序时行，即汤一蔬菜一米饭一肉类一半小时后再吃水果。

Answer 2

吃饭时应该饭前喝汤还是饭后喝汤呢？看看医生是怎么解释！

Answer 3

促进肠胃蠕动，让胃有饱和感，有效控制食量，保持身材

Answer 4

占肚子。。。但是你要是和了汤，还是和平时吃的一样多就没什么用了。

Answer 5

南方人喜欢饭前喝汤 北方人喜欢饭后喝汤